关于“梅夫的酱”

     

关于“梅夫的酱”

      “梅夫的酱”沉寂快一年了。近一年来，不断有朋友问起它。大家问，“梅夫的酱呢？等着吃呢。”、“你不做梅夫的酱了吗？”，还有朋友什么都不问，直接在微信私聊里呐喊：“梅夫的酱！梅夫的酱！” 

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        现在，我终于可以欣慰的告诉朋友们：“梅夫的酱”暂时歇了，而我一直都在寻求进一步完善它的机会和最佳方式。这种尝试和努力未有停歇，有时尽管身体未动，脑子却仍在思想。在心中构想实现之前，集理想主义和完美主义于一身的我，情愿让“梅夫的酱”暂时消声匿迹。

关于“梅夫的酱”

        今天，就在5分钟之前，团队伙伴将已经制作完成的外包装图片分享给我。我非常欢喜。这意味着，在可预计的2019新年到来之前，“梅夫的酱”就将以全新的面貌和内含，跃然于大家眼前。     

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        新的“梅夫的酱”的试制过程颇多周折，譬如说，在不使用添加剂的前提下提鲜，就是一道让人头疼的坎儿。好在我们最终解决了这一问题。几番尝试，当大家都认为材料配比、口味口感、色泽都达到预期之后，我们将酱拿到玉佛寺，请乘清长老品鉴。乘清长老107岁了，是世人景仰的天人导师，我和合作伙伴们都是佛之信奉者，我们更愿意相信他老人家的一锤定音。长老尝过之后，点两下头，说两个字：“好吃！”   

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        得到长老的肯定，我们当然很开心。但这种开心只持续了一个晚上。第二天，再去近前随侍老和尚，发现老人家已经写好了两句话，摆放在桌上：梅夫的酱要用老豆瓣。松茸最好加倍，这样味道就圆满了。

        我们先是一愣，继而相视而笑，接着都向长老连连点头，大声说：“晓得了。”

        老和尚这样写，显然是忽略了成本因素。好在我们本就无有做大赚多之心，于我，最初做酱是乐趣使然，继而是被成就感挑逗。什么成就感呢？很简单，大家都说好吃。提起“梅夫的酱”，大家便会想到我，夸赞我，继而想到我做的画廊，染香林。被想起、被夸赞的同时，又有钱赚，何乐而不为呢？于合作伙伴，是功德心使然，愿意和我一起放大我的成就感，一起来为素食的人们做一点事。诚如空一法师所言：“食素的人们口中清淡，我们所做的，不过是给食素的朋友们增加一些滋味。”

        我们的反应，让乘清长老欣慰，灿烂地笑起来，跟着从身旁柜子上选出一张他认为“金贵”的粉笺扇面宣纸，题写下“梅夫酱心”四个字。接着，又接连题写了两份“梅夫的酱”标识字。第一份写得活泼率意，第二份写得严谨庄重。为同一件事，几次秉笔而书，这在乘清长老殊为鲜见，更是我莫大的福报。

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        手捧长老的题字，我至为感动。长老的题字无疑具有加持意义，这意味着，“梅夫的酱”从此不再是寻常之物，不再是我悠闲时的遣兴所为，而是要恭敬待之，从实守份，植培福本。

        此刻，我和三年多以来品尝过“梅夫的酱”的朋友们一样，期待着与它的久别重逢。想象它完成全部包装标识后的样子、想到再不必为了运输过程中出现的破损问题而绞尽脑汁、想象朋友们再次吃到“梅夫的酱”时的欣喜，甚至是咂嘴巴的声音，我甚觉甜蜜。美了！

2015年“梅夫的酱”

 

2016~2017年“梅夫的酱”

       

2018~？年“梅夫的酱”

                              梅夫    谨白

                          2018年12月1日

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