啤酒花

周末去逛商城，碰到了青岛啤酒的体验店，被吸引进去品尝了四五种啤酒，边品尝边听专业人士讲解，听到了不少新鲜概念，于是回家后萌生了好好了解了解啤酒的念头，最近会找一些关于啤酒的书阅读，借此陆续把我关于啤酒的一些困惑解答，顺便写下来以督促自己。

今天先热热身，了解一下“啤酒花”，我从网上找了图片，但本身啤酒花在植物学界的学名叫“蛇麻”。

蛇麻

一般人们会以为啤酒是用“啤酒花“酿成的，但其实啤酒花成分只占一点点，有点像我们炒完菜最后加一点点香料提味。

在啤酒的生产过程中，蛇麻花加工所产生的精油能为酒液杀菌消毒，从而增加保存期。此外蛇麻草还有减轻焦虑、刺激食欲的功效，对血管疾病、失眠症、疼痛、焦虑等都有帮助。看来如果不要过量，就跟很多人每天晚上喝点红酒或黄酒一样，适量喝啤酒也挺不错。

欧洲人最早认定的啤酒基础，有三个主要成分，除了啤酒花，还有水和麦芽。所以咱们会看到有的商家会打出如下类型的广告，强调他们的三个基本成分都是上等的，也就暗示了他们生产的啤酒也是上等的。

啤酒三大基础成分

不过，没人规定酿造啤酒只能用这三样东西，于是有人加入了其他香料、水果、蜂蜜等”佐料”，就产生了各种“风味啤酒”，但无限发挥想象力并不一定能酿出好喝的啤酒，咱们可以想象肯定有人酿出过黑暗料理啤酒😃。

加入水果糖浆等浓缩香精的啤酒被称为“增味啤酒”，这样可以吸引不喜欢啤酒苦味的人，从而扩大啤酒消费市场。比如咱们有时候朋友同学聚会，女孩子们可能会选择喝一些果味的啤酒，就是这几年商家为了吸引年轻人新推出的啤酒。

好了，热身就到这里，后续文章我打算搜集以下问题的答案：

1. 平常咱们喝啤酒时候，纯生啊、白啤黑啤啊、原浆啊这些到底是什么意思？

2. 啤酒的度数范围是什么，为什么人们说啤酒白酒混着喝更容易醉？

3. 为啥倒啤酒会有气泡？

4. 啤酒的著名品牌与特点

5. 喝啤酒配什么吃？

可能还会写一些趣味小知识文章，比如：

1. 世界上最著名的啤酒节——德国慕尼黑啤酒节（十月节），虽然之前去过，但是没怎么好好品尝

2. 女士喝的啤酒