1.白豆腐切长方形,撒上精盐腌半小时。
2.入味的豆腐放进热油锅里油炸。
3.入味的豆腐放进热油锅里油炸。
4.将外皮炸黄捞出。
5.炸好的豆腐摆盘。
6.锅里留小许油,放进清水或高汤烧开,调入所需要的调料。
7.烧开的调汁浇在摆好盘的豆腐上即成。
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本文标题:美食厨房【鱼香豆腐】
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