家庭每天产生大量生活垃圾，污染环境，耗费社会资源去清理。另一方面，化肥农药在使土壤退化板结，失去肥力。
中国传统农业的精耕细作，绵延数千年，自成物尽其用的农业生态，养育了人口最多的国家。
在垃圾分类利用之后，厨余垃圾一直是回收难点，家庭厨余分散零散，不便回收。
下面分享厨余垃圾的生态利用方法。
家庭堆肥桶。
原理: 酵母菌的分解效应，仿效大自然里泥土的产生过程。将厨余垃圾分解为淝水和泥土。淝水可作阳台植物培育，泥土可作为花盆的底肥。
带盖塑料桶或盆，在盆底铺2公分厚的老堆肥，将厨余瓜菜垃圾放在里面，约十公分厚，适当压一压，洒一勺红糖，盖2公分厚泥土表面压紧，盖上盖静置。发酵过程中可在里面继续收集厨余垃圾，一层层重复。发酵过程约一个半月。
翻动垃肥，往桶里加入蚯蚓堆肥，比例为1/10，蚯蚓使厨余加速泥化，过程约一个半月。
瓜菜易分解，坚果壳保持土壤疏松，蚯蚓提高土壤活力。
一米菜园，堆肥花园。
用回收木条制作木框架，1米×1米见方，无底，高度25公分。
一米菜园 : 木框架上用红漆写上认养人(社区儿童)，将家庭堆肥收集在一起，种植蔬菜，每周组织打理菜园。松土浇水、采摘蔬菜。
社区堆肥 : 用一米菜园的木框格，社区每周打理菜园时，儿童将厨余垃圾带来统一制作堆肥。
堆肥花园 : 英式自然花境，奋放热烈，易于管理，视觉效果强烈。
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