老领导问我，既然下岗回家了，到协会兼兼职，处理些日常行政方面的事情，上班也没有严格要求朝九晚五。协会属非政府组织，能进入协会的，一般是有身份地位的领导、专家或社会成功人士，工作任务常带有自愿性的，话语可严肃也可清议，确属不错的可归附组织。想想，就答应了。
协会的领导都挺不错，氛围也宽松友好，来往的人也多，可以认识结交不同行业的朋友，对充实日子有好处。可第一天回来，我就感觉到不适合自己，虽然工作时间未严格要求，但上午十一点多及下午五点多，自己得回来给孩子做饭，可协会那头也刚好是准备下班的时候，自己总不能让领导动手处理半天下来的杂务吧？昨晚忙完公司的事赶到协会处理杂务时，办公室却整理得干干净净了，让我再次确认了，工作岗位虽好，但在工作与时间冲突面前，你只能二选一。人类在时间上的反应永远都是一对一的，这就是时间赋予人类的公平法则。
秋风吹起，老家古法酿酒师就忙碌着开始酿制我预定的五十鼎（古法酿酒按鼎计算，一鼎二十斤），忙了大半月也只任务过半。我外甥则负责用养过水的陶瓮装好密封起来，一瓮瓮地搬回老房子里储存起来。那天带朋友一起去看摆放整齐的酒瓮，瓮口用毛边纸压实包紧，外面再以塑料膜罩过勒紧，基本上可以最大限度防范地被氧化影响质量。可有一点他没做好，就是没在酒瓮上贴上红纸酒字，外观上不够传统。他争辩说，等你想回来运走时，现写贴上不是更喜庆吗？
喜庆只是酒精给人的的心理暗示，跟是否是一坛好酒没有内在的联系，这些酒用秋季大米、山泉水以古法酿制，是计划自己也送些给朋友喝的。要有好口感，最少需要封存三年以上，如果那时再贴上新写的红纸酒字，就如在满头银丝里插上艳红的桃花，秋风里不觉得无力的衰败或滑稽的生命执着吗？时间永远都是往后流逝的，而它渐渐远去的背影，也恰恰是一瓮老酒品质的养成旅程。遂联系也嗜好酒的本地书法家朋友，让他写上多幅红纸酒字，待全部酿好后，逐一贴在褐色陶瓮上，让他的字与红纸慢慢褪色，人也与酒慢慢变老。经年后启封，酒事人事会如何呢？
如果没有时间约束，万事万物将都薄如蝉翼，人类什么梦想都可以实现，没有什么值得珍惜的，也没有什么品质之分，一切都比虚无还虚无。就因为时间，让我们心痛缘分过了就不再、放手就此生再难见，更让我们知道无论何时你都只能有一个较优选择，之外就不是你的了，更让我们珍惜那些百年年轮的古木、那些晨昏日出沉淀下来的老酒，特别是风霜雨雪、相濡以沫而终究只能陪伴你一程的亲人、朋友们……
宇宙的本质就是时间，而每个人都只是时间中的过客，时间的本味是清澈无味无色，所谓的色香味形、酸甜苦辣，仅仅是人生路途上给自己的时间加上回忆的佐料。晚来天欲雪，能饮一杯无？
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