国家市场监督管理总局令第15号《食品安全抽样检验管理办法》（以下简称《办法》）已于2019年7月30日，经国家市场监督管理总局2019年第11次局务会议审议通过，自2019年10月1日起施行。
01 为什么要调改？
接下来，简述三个不得不更改的理由......
新兴食品业态不断出现，原有食品安全抽检的覆盖面不全，无法包括所有食品品类及业态。
同作为执法依据，新修订的《食品安全法》部分内容与原《办法》内容不尽一致，这也是必须修改《办法》的重要原因。
响应《十三五 国家食品安全规划》对食品安全抽检工作提出的任务与目标。
修改了哪些内容？
完善食品安全抽样检验的涵义和范围
《办法》中根据工作目的和工作方式的不同，将抽检方式分为三种，让市场监督管理部门参照本办法关于食品安全监督抽检的规定，更有靶向性的组织开展监管工作。
完善抽样程序要求
《办法》中对抽检各环节、问题等依法作了进一步明确和完善，确认了市场监督管理部门可依此办法对食品新业态中无人经营的商店等实施抽样检验。
完善复检、异议程序规定
调整了复检时限、机构，明确复检各环节工作内容，将抽样、检验及判定依据纳入异议申请范围，补充异议提出、受理、审核、结果通报等各环节时限和程序等相关规定要求。
强化核查处置措施
落实监管责任、区域，完善了监管信息通报机制，提高通报时效性，以便监管部门及时处置、控制风险。
强化法律责任
1.依法加大阻挠、干涉检验的处罚力度；
2.强化信用惩戒，依法公示并记入生产经营者的信用档案；
3.强化承检机构管理责任；
4.强化复检机构承担复检任务的约束；
03 与我们又有哪些关系？
对于监管执法部门来说，《办法》的修改将更有利于执法人员抽样检验的工作展开。明确了执法范围，对新兴食品业态也给出了明确的执法方式，同时，便于执法部门对市场风险的控制，增强了执法效力影响。
对企业来说，此《办法》实施后会将市场中滥竽充数的不良商家剔除出去，还市场一个良性发展环境，并且通过检验也能向市场消费者展示自身食品质量，增强消费信心。
对于离不开食品市场的我们来说也是一个利好的消息。食品检验越标准市场违法经营者越少，购买的食品也越安全，质量越有保证。这应是食品市场发展的大方向，也是人心所向。
04 除了执法部门的抽检，还有什么能保护我们的食品健康？
食品市场监管执法是对我们整个食品市场秩序的维护，也是守护口粮健康的第一层关卡,除了执法部门的抽样检验，我们也可以自己进行食品安全检测来做好口粮健康的第二层防护。对于非专业检测人员就一定要选用智能、便捷，使用起来超极方便的产品，而这刚好也是超极探针研发的初衷。
未来，请让超极探针担起全家餐桌的健康。
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