在世界卫生组织的定义里，发展中国家只要达到60岁即划入老人范围，发达国家则是65岁之后称得上是老人。
此外，60至70岁是老年人当中的年轻群体；70至90岁属于典型的老年人；90岁以上就已经是长寿老人了。
年龄是我们无法改变的，时间是无法对抗的，但可以通过日常的一些行为尽量延缓身体衰老。
1、多吃素菜，少吃荤菜。饮食对健康的影响是很大的，不少重病患者就是因为此前没有注重饮食，等到身体出现不适时就后悔莫及。
对于老人，提倡少吃肉类，因为这类食物的热量和油脂含量往往比较高，会导致身体产生较多含氮废物，老年人的身体代谢能力下降，就会让废物在体内不断堆积，容易引发疾病。
因此，对于荤菜，要适可而止，更多的是要选择素菜和水果，同时保证能量的充足。
2、坚持运动。生命在于运动，运动可以提高一个人的身体素质，增加对抗疾病的能力，但前提是要坚持，三天打鱼两天晒网是没什么效果的。
众所周知，肥胖是万病之源，没有健康的体重，就很难拥有健康的身体。
运动有助于减肥，运动对心脑血管疾病能起到防治的作用，没病防病，有病则治病。每天花费半小时左右的时间做有氧运动，能让身心得到很大的改善。
3、保持乐观心态。年纪越大，心态就越重要。纵观长寿老人，不难发现他们对待事物都抱以乐观的看法。
心理压力过大的人，容易导致冠心病、心肌梗塞等疾病的发生。
老年人要想延缓衰老的话一定要注意饮食的调理，尤其是多吃健康的食物，同时也要注意适当的运动可以让我们的身体保养的更好，不仅仅从身体上进行护理，心理上也要保持积极乐观的心态。
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