在商场里买了一把冰菜。
这东西出现在餐桌上的时间不长,也不知是谁率先培育出来的,或则说是从哪里来的。
冰菜色彩翠绿,叶茎子毛茸茸的,上面仿佛凝满了露珠。洗净了做沙拉,菜如其名,冰爽清凉,十分可口。
我在商场也买了一把薄荷,是专门买回来扦插的。开春买一把薄荷种在花盆里,当绿植又当菜佐料,可以一直养到冬天。
在插薄荷的时候,看到准备拿来凉拌的冰菜,就想,干嘛不试试扦插冰菜呢?就从菜盆里捡了几茎出来,也插在花盆里。
这么娇嫩的东西,大约插不活吧?我对冰菜能否成活并不抱多大希望。
出人意料地,它活了。但是,却活成了一副奇怪的模样——茎叶上细细密密的茸毛不见了,晶莹的“露珠”也不见了,原本娇嫩欲滴的茎叶变得油光润泽,叶面反射着天光,看起来厚实、肉感。
这是大变身了吗?我有些疑惑这是不是我种的冰菜了。
上网查一查,果然,网上说这菜叫田七。
田七?我明明种的就是冰菜啊,怎么长着长着就变成田七了呢?
难道说田七就是冰菜?它们的模样如此不同,是生长环境或者生长阶段或者种植方式不同而产生的变化吗?
冰菜到底是不是田七?网上有人言之凿凿地说不是,搞得我有点怀疑自己是不是买到假冰菜了!













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