这年夜饭怎么做？做什么，真是一个大学问。
都说过新年少不了这几个菜，来看看吧。
卤牛肉（牛气冲天）
因为卤牛肉被称为“牛气冲天”，寓意着新的一年不管遇见任何困难，都能迎难而上“牛(扭)转乾坤”。劲道的卤牛肉，肉质紧实，鲜香四溢，突然觉得一年的辛苦，值了！
黄豆焖猪蹄(招.财进宝)
猪蹄有着“招.财手”的美称，汤浓味香的黄豆炖猪蹄寓意“招.财进宝”，在春节吃，那可是鸿运当头的好兆头！
四喜丸子(团团圆圆)
福、禄、寿、喜”是四喜丸子的寓意，人生四大美事都在丸子里。外酥里嫩的口感预示着，人生只有突破壁垒，才会发现努力背后的美好。
粉蒸肉(蒸蒸日上)
粉蒸肉，软糯的口感，米粉伴着油香，滑爽无比，下酒拌饭都行。 “蒸蒸日上”的粉蒸肉越吃越过瘾，就像以后的日子也是越过越红火!
红烧腐竹(美满富足)
腐竹有“富足”的意思，除夕夜一道红烧腐竹端上餐桌，寓意新年 生活、工作 红红火火，美满富足，丰衣足食。
烧鸡(吉鸡庆连连)
无鸡不成席，鸡与「吉」谐音，所以鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连;年轻的学子要吃鸡翅，寓意能展翅高飞。
明天开始学着做起来了。
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本文标题：继续学做年夜菜
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