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入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

作者: sophie的天马行空 | 来源:发表于2019-02-28 10:33 被阅读4次

方子来自于台湾的一个美食爱好者,我很喜欢。

方块酥属于茶点类,适合搭配红茶、绿茶,如果你甚爱咖啡,那也是可以的。

这次尝试了两种口味,一种原味,一种咸蛋黄口味,两种口味搭配的牛扎饼方子也是不同的。

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

原味方块酥

牛扎的方子是蔓越莓原味

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

方块酥属于厚实的酥点

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

溢出来的牛扎,满满都是料。

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

拉开来的状态,完美拉丝

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

咸蛋黄口味,牛扎用了肉松海苔。

入口即酥化的牛扎方块酥,超美味的茶点

依旧是满满的牛扎,一口下去,满嘴的幸福。

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