吃麻辣烫时,少选这三类菜,压秤不划算,老板看了会偷笑!我们去吃麻辣烫时,多数菜品的称重价格是一样的,所以我们要避开或少选压秤的菜,压秤的三大类菜有哪些呢?
1.含水分多的加工食品:比如冻豆腐,日本豆腐,猪血鸭血,大肉丸子之类的。
2.含水分高的瓜蔬:比如冬瓜,萝卜,玉米等等。
3.淀粉含量高的食物:比如土豆,芋头,藕片,泡发的粗粉凉粉之类的。
这三大类食材都属于压秤的,我们可以选择性少吃这类食材。如果选了很多压秤的菜,就很不划算,老板看到会偷笑。
吃麻辣烫时,懂的人选这三类菜,不压秤还好吃,老板:太会吃了!下面我们看看选择哪些食材不压秤还好吃又超级实惠的呢?
1.选干燥类的食材,比如:炸腐竹,油豆腐,炸面筋,油条,干面条,干粉丝等等。油豆腐虽然是素菜,但是比较轻,比肉还要香,面条粉丝有饱腹感,一个面吃下来就很饱了,省钱又实惠。
2.价格偏贵的食材就选薄片又小的,比如肉片,虾,鱿鱼片,波波脆皮肠,小肉丸等等,这些荤菜味道鲜美,薄片个头小不压秤。
3.叶类蔬菜和菇菌类。叶类蔬菜,如生菜,香菜,西洋菜等一般都比较轻。菇菌类:比如金针菇,蟹腿菇,美味又营养,比肉还香,价格也是按素菜称重,多拿点也划算。
吃麻辣烫这样选菜,老板看到会觉得你是个内行人,很会吃呢!



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