还记得自己是从2017年6月1号开始正式吃素的，距今已有三年多了。至于原因呢有以下三点：️️（1）自己是一个佛教徒，一开始大概是为了消减业障吧。（2）真切地感受到动物想要求生的本能。（3）为了健康。
佛教认为众生平等，为了口腹之欲去杀害生灵，享用肉食都会造业。一开始我觉得自己这一生坎坷重重，业障深重，秉着忏悔和消除业障的心念，我想要成为一名素食主义者。
后来我观察到动物对于求生的本能，对于死亡的恐惧，对于身体的爱惜，和我们人类是一样的。蝼蚁尚且偷生，何况当我们人类手被划出了伤口，一个小小的口腔溃疡，胃疼等身体上的不舒服，都会让我们痛的吃不下饭，痛苦难当。无法想象辛勤耕作的牛，忠诚的狗，最终死于人类刀下的惨象，被端上餐桌上的鱼还在一动不动地仿佛在诉说它们的痛苦悲伤。预知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。佛教认为三世因果，真实不虚。在佛陀时代，佛陀所在的释伽族被灭门的时候，佛陀的弟子试图用神通化解这场灾难，但神通难敌因果，释伽族最终难逃灭亡。就是因为在前世，释伽族还是一个村的村民，食用了河水里的鱼。今生，鱼投生为他们的敌人将其灭门，虽然佛陀没有食用鱼肉，也因为当时发出笑声头疼了几天几夜。这样的因果，冤冤相报何时了呢？
从健康的角度来说，其实动物界中食素动物（例如牛、羊）的肠道弯弯扭扭，又长又细，而食肉动物（例如老虎、狮子）的肠道则又短又粗。人类的消化系统，能更好的消化素食。有人说吃素会造成营养不良，这真是一个天大的误区。大自然的丰富馈赠，足以让人类活得健康而又富足。肉食里的蛋白质，脂肪等营养物质，都能通过素食得到补充。现代医学表明，肉食的过多摄入，除了会加重肝肾的负担，还会增加心脏病，痛风，高血脂等疾病的概率。试着食素，会让你的身体保持轻盈，并且活力四射；会让你的头脑保持清晰，并且轻松抗压；会让你的心灵保持柔软，并且温和美丽。当消化系统负担过重时，身体会消耗过多的气血去消耗食物，这时候我们容易感觉疲惫，昏沉，甚至不健康。
从环保的角度来说，如果地球能减少肉类的供给，那么二氧化碳的排放量将会大大减少，温室效应，冰川融化等问题也都迎刃而解。用于养殖那么多动物的食材，足以让太多处于饥荒挨饿的人类大大收益。
那么吃素该如何吃的健康呢？首先要保证饮食的合理搭配以及多样化，生活中的粗粮，蔬果，坚果，橄榄油，亚麻籽油等都是不可缺少的。其次，让我们带着一颗爱护动物，感恩生活，安于当下的心去享用每一餐。相信食物是具有能量的，我们就一定会变得健康而又美好。
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