材料:羊肉片150克(羊肉选羊腿肉更嫩)、冬瓜200克、花椒水30ml。
步骤:羊肉炒至半熟加冬瓜,淋花椒水煮沸10分钟。
功效:冬瓜富含水分、膳食纤维、维生素C及矿物质,具有利尿消肿、清热解暑、辅助减脂的作用;羊肉汤以温补著称,含优质蛋白、铁、锌等成分,能补气养血、驱寒暖身、增强体质。两者搭配可平衡温凉,适合秋冬进补。
材料:羊肉片150克(羊肉选羊腿肉更嫩)、冬瓜200克、花椒水30ml。
步骤:羊肉炒至半熟加冬瓜,淋花椒水煮沸10分钟。
功效:冬瓜富含水分、膳食纤维、维生素C及矿物质,具有利尿消肿、清热解暑、辅助减脂的作用;羊肉汤以温补著称,含优质蛋白、铁、锌等成分,能补气养血、驱寒暖身、增强体质。两者搭配可平衡温凉,适合秋冬进补。
本文标题:羊肉冬瓜汤
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