素拼是指一般是指素菜拼盘，其中凉拌素拼由两种及两种以上凉调素菜拼合而成，是素拼凉菜/凉调素菜拼盘的简称，是我国多地常见菜。为夏日就餐常见菜肴，由各种菜丝、菜片、菜块搭配而成，其制作方法简单，营养成分得到了较大保留，被常常作为开胃菜下酒、下饭。
凉调素菜的拼盘，作为常见开胃菜，在我国多地常见美食。
主要种类有：水煮花生米，拉皮，黄瓜丝，豆腐皮，千张丝，芹菜颈，粉条，粉丝等常用凉菜，挑选其中的几种，放入盆中，加入芥末，蒜泥，姜末，醋，酱油，香油，盐，味精等调味料搅拌而成，是喝酒、下饭所必备的开胃菜肴。素拼经过多地名厨的改良，已有凉拌素拼和卤制素拼等多种素拼。
看了N遍的《父母爱情》，今天再看时，注意到这样一个情节：一家人围着桌子等江德福回家吃饭，这时，来电话说他在招待所吃...
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摄/云飞泉跃 去年或更早，平地铺雪毡。素手堆雪人，加持拼秀寒。
独步枫林秋色浓，飞飞霜叶撞明瞳。相逢但恐错肩去，且弄素笺拼紫红。
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1.女孩就要不断的学习化妆穿搭，素颜美女是拼年龄拼真颜值的，过了大二你就沦为老学姐，失去了这个优势，有精致的妆容和...
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来源：央视新闻 编辑|李素云 智慧研习院-直播电商-抖音-快手-淘宝-天猫-京东-拼多多-主播-直播-带货-达人-...
本文标题：素拼
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