朋友送了大熊一盒茶叶，用了个红色袋子包装，我看了一眼茶叶上的包装，说：“望梅止渴江薄片……这是什么茶？名字这么奇怪的？”
听了我说的话，大熊也觉得奇怪，拿起茶叶一看，就笑得停不下来，说这是安化黑茶，还直说我没文化，人家上面写的是：“兴梅山渠江薄片。”
我知道安化黑茶出名，也知道渠江薄片，但乍一看这几个字，难道不是写“望梅止……”么。不过，其实不怪字写得草，只怪自己还没看清就冲口而出。
不过，说起来也奇怪，当人这心里第一认定这几个字是“兴梅山”之后，就怎么看也不像是“望梅止渴”了。
再说回这渠江薄片。渠江薄片，源于秦、兴于唐，盛于宋，明清两朝贡茶，已享誉千年，被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。渠江薄片外形为古铜币样，香气纯正持久，滋味醇和浓厚，汤色橙红明亮。
朋友送的黑茶，包装甚是高雅。外盒打开后是三个金灿灿的小圆筒盒子，再打开后才是一个个小茶饼。
拿出茶饼，那茶叶的香气便扑鼻而来。打开纸包，茶饼如钱币，上面还印着小字。烧水冲泡之后，那茶色红亮，不过，喝起来，味道上还是带些有生涩味。
记得家里人喝茶最初是喝铁观音的。这种茶泡出来的茶色带绿，我闻着是觉得草青味浓郁，入口带苦涩。大熊说最好喝的一杯，属于在早上上班后泡出的那一大杯，极止渴之余，浑身毛孔都舒坦，但也只限这一杯，再多便会觉得口舌发淡了。
后来就开始喝得杂起来，什么大红袍、英九、普洱、碎银子、白茶……总之，什么都要试一试。
普洱是跟风喝的。便宜的贵的都喝过，区别是有的，但有时候感觉有些贵的还比不上散装的茶叶的味道。
对于碎银子这种茶叶，光是听名字就很讨喜。还有这样一个说法是：“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶。”
碎银子还被标榜茶汤稳定，有的经二十泡后依旧糯香，且极耐焖泡， 香气持久，口感细腻光滑，商家推崇是温和养胃，是茶中的“活化石”。
特意买来碎银子尝试。果然，看上去颗粒均匀，粒粒分明，抓起一把就有抓起碰银的感觉。茶叶香气四溢，带有一点点糯米香，泡开后，糯米香更浓郁，口感润滑。但不太喜欢这种糯米香，觉得有些假。
至于我们当地最出名的柑普茶，当然是必备的了。不过，虽然我们新会是柑普的产地，但是，身边很多爱茶的朋友却很少会喝柑普，原因是新会柑虽好，但用来制柑普的茶叶却一般，搞好好的柑普空负盛名，还不如直接在泡壶普洱后，里面加上一块上年份的陈皮同泡出来的味道好。
其实，我并不懂茶，对茶的要求也不是很高，好的歹的都能下喉。从前市里很多大排档爱用茶梗泡出来的茶待客，茶色虽淡，但闻着其实还挺香的，而且那香味香得不艳也不俗。入口后感觉有回甜，完全没有茶的苦涩味，生津止渴啊，我觉得还挺好喝的。
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