断更了很久,抱歉哈。不能找理由,不能找借口。不过也想分享下我这段时间经历了什么。
首先我遇到了一场疫情,就在身边的疫情,隔壁栋,那种瑟瑟发抖的感觉也让我记忆犹新,虽然我不停的安慰自己现在有打疫苗,问题不大。但是我依然害怕。那天晚上通知要封闭小区的时候,我开始接到一堆的电话,很恐惧,别人关心的电话让我觉得温暖,但是怕还是有的。这是我第一次经历这样的事情。
那一夜睡不着是肯定的,所以我选择起来翻库存,当初装修的时候家里做了很多柜子外加一个面积不大的储物间,我家食物平时消耗量不大,所以我就会选择适当的存一些外加薅羊毛的连同过年的时候亲戚朋友送的干货。我把东西全部铺地上,按种类进行分类,也顺便把保质期给整一整。一地的食物是我的安全感。
刚开始的时候我也抱怨,这个时候老公没在家,我一个人带着神兽,要面对各种突然情况,比如说半夜做核酸,比如说各种群里买菜,比如说突然马桶就堵了等等。但是在隔离在家的第4天,我就想开了,家里起码有个人在外面赚钱呢,我可以踏踏实实在家开启养猪模式,瞬间一切就看淡了不少。
这场突然降临的特殊情况,也在段时间内教会了我一些道理。
任何时候钱省着花,卡里有钱心理不慌是真理。疫情刚开始的时候,我也怕没菜买啥的,但是实际上呢,我们要相信当地的保供能力,只要有钱,真的不至于让自己饿到。一般短期的特殊情况,生活正常运转没问题,该买的买,有钱啥都可以。而且在这个时候钱除了让你能买自己想买的各种东西之外,它在卡里也是一种安全感。因为这可以让我们在出去上班好危险在家安全点但是没收入之间会比较坚定的选择保命。
疫情到现在前后三年了,我们也都成熟了,别总说今天要吃啥早上现买就好了,还是得囤点东西。我的囤货习惯是之前就养成了,这些年断舍离做了不少,也精简了不少。但是鉴于疫情会进入常态化,我们要自己给自己留点退路。该备的咱们自己备一点,特别是刚开始的时候大家都会比较慌,这个时候如果咱们自己还有,咱们就不用怎么样去找,去抢。不给别人添麻烦也不至于让自己狠被动。
囤货有技巧,别瞎囤,不然到时候扔掉的会比吃的多。囤货主要是囤一些保质期比较长,而且易于保存的东西,比如一些干货啊、面粉、米之类的。我有个朋友很好玩,她囤了一大堆的拉面,说不怕了,结果在家蹲的第三天惊讶的发现自己的拉面都临期了。结果在后面的几天他都在吃那个拉面,我说谁给你的勇气买保质期一个月的拉面啊,他也很无奈。我们要囤的东西是要那些好保存的、保质期还比较长的。这到关键时刻真的顶得上的。如果囤的东西不对,到时候不吃或者过期扔掉,这是变相浪费,不如不囤。
最怕的水果跟蔬菜保存其实也有技巧,把冰箱利用好,不会让自己短期内就闹饥荒的。我之前买的菜都是冰箱随便放,直到有一天我发现自己家里的冰箱有个保鲜层。专门放水果跟蔬菜的,查了下这个是恒温恒湿的。于是我在一些论坛上找了一些美食博主,主要看他们平时怎么存菜,学着他们的方法去保存,发现真的可以放很久依然很新鲜。
我们都会经历一些突发情况,明天找个时间我把这段时间经历的事情写出来,分享给大家。有些时候我们有应对方案,完全就不用怕了。一场疫情也让我明白努力赚钱努力攒钱才是让我们面对突发情况的底气。
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