【文.艾冰台】
临近老婆生日，儿子提议出门去吃顿好的。对于他们这两个“吃货”而言，家附近的餐馆已毫无新鲜感，能去的地方基本都去过了。毕竟，楼下大多是些小餐馆和大众食堂，确实难觅正经八百的餐厅。
离家稍远些的日料店、韩国烤肉店也都光顾过，总不能次次都去。年轻人在外见识多、尝试机会也多，一旦发现不错的地方，就想着让家里人也一同尝尝鲜。所以，今天吃什么便全由儿子拿主意。
他选的地方在梧桐区的长乐路，靠近乌鲁木齐路不远的一个小弄堂。沿着街道走去，看到黄色标识的长乐路 948 弄，餐厅便在那里。
说起来，长这么大在魔都，我还是头一回吃正儿八经的西餐。平日里在家出门吃饭，点菜向来是她们娘俩的事儿，我没什么意见，也不太懂吃，对菜品从不挑剔，甜咸苦辣，来者不拒，只求最后能填饱肚子。
西餐分为前菜、正餐和甜点三部分。一家人出门吃饭，自然希望既实惠又美味。
前菜点了一份面包，应该有个意大利名字，可我记不得了。其实它本质就是带酱料的烤茄子，味道着实不错，只是面包稍硬，颇费牙齿。
正餐令人惊艳，尤其是披萨，那滋味简直绝了！相较以前吃过的披萨，简直有天壤之别。上面铺着鲜火腿肉、酱汁与果蔬，底儿不是硬邦邦的，而是软软和和的。每一块披萨都能像墨西哥鸡肉卷那样卷起来吃，放入口中一咬，酱汁与火腿肉的鲜味瞬间在嘴里散开，那美妙滋味难以言表。
意大利面分量稍小，酱汁和面条的味道中规中矩。
还有煎金枪鱼，外表金黄，切开里面的肉呈深红色，乍一看还以为是生的。淋上鲜柠檬汁，用叉子叉起放入口中，鱼肉鲜嫩细腻，几乎入口即化，且毫无腥味。家里买的新鲜三文鱼都还带着腥味，我自己从考司考买的金枪鱼煎出来也总去不掉那股腥味，可这里的却处理得如此完美，实在是美味至极。
最后的甜点是冰激凌，甜而不腻，香草味浓郁，为这场美食之旅画上了一个甜蜜的句号。
菜品虽好，却有个美中不足的地方，有些食客吃饭毫无教养，大声喧哗，在这样的背景音下用餐，实在让人难受。不过，尽管有这小小的瑕疵，这次在长乐路品尝意大利菜的经历，依然给我们留下了深刻而美好的回忆，那独特的美味，至今仍在舌尖萦绕。
2025.8.16
沪上北风斋
网友评论