根据一组加拿大研究人员，非洲象可以是由漆树果仁水果醉鬼腐烂-这些小吃是由物种最重的陆地动物世界首选。
这些陆地巨人缺少一个突变基因，该突变基因使他们能够加工酒精，这种基因出现在其他动物中，包括人类，考拉，sh和sh。一些种类的蝙蝠。结果，非洲大象对发酵的马鲁拉（一种用于酿造啤酒的水果）的热情很快使他们喝醉了。
长期以来，科学家们一直在争论大象是否真的喝醉了，其中有些人支持关于拟人化假说的指控。但是，一项大象遗传研究发现了基本的遗传因素，揭示了大象为什么不能喝酒的原因。
根据一组加拿大研究人员的说法，大象倾向于吃发酵的马拉拉（一种制造啤酒的水果）的倾向使他们很快就喝醉了。在这方面起决定性作用的基因是A294 V，它使人类和其他大猿类能够快速加工酒精。它在其他动物中的存在也与高酒精耐受性有关。例如，发酵的树sh中所含的酒精足以使人喝醉。研究人员说，尽管只有10厘米长，比成年人重0.07％，但“没有醉酒的迹象”。
已经发现埃及蝙蝠的饮酒能力相对较弱，当饮酒等于其体重的1％时，它会被喝醉。同时，在北美和南美发现的“叶鼻”蝙蝠，也被称为Phylostomids，不受酒精的影响。
当只有几个烂苹果开始发酵时，瑞典的灰鹿也有喝醉的迹象。
根据普遍的信念，整个非洲的大象都喜欢吃掉马拉鲁掉下来的水果，用来制造啤酒。先前的研究支持了对此问题的反对意见。例如，布里斯托大学的史蒂夫·莫里斯教授和同事计算得出，一头大象必须喝27升7％的发酵果汁才能表现出令人陶醉的行为。何说，大象需要喝大量的水果才能喝醉，因为要达到3％的酒精含量似乎很困难。
加拿大研究人员在《生物学快报》（Biology Letters）上发表的一份报告中说，现在有可能相信民俗毕竟是真的。
人类耐受酒精的能力来自进化的变化，但是在其他动物中，人们对酒精的饮用能力却知之甚少。研究人员说，大象醉酒的原因是因为他们缺乏A294 V基因，这暗示了亚洲象诱发醉酒症状所需的乙醇量的结论。非洲可能是错误的，可以被清楚地证明。
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