40年不变的那碗粿条汤

作者: 生命印记 | 来源:发表于2019-04-11 22:55 被阅读15次

出差的旅途,除了风景,还有美食。今天在揭阳的白塔镇,爱上那碗粿条汤。一口气吃了两碗,确实味道不错。

40年不变的那碗粿条汤

一直知道揭阳的粿条汤特别,可能之前也有吃过,但,却忘记了味道。没有记录的过去已很难回忆起,所以,往后的一点一滴都要记录,这样,能时时回味当时的所有。

40年不变的那碗粿条汤

那碗粿条汤,还是有故事的!

由两兄弟起源的桐坑粿条汤,有些年头,味道却始终如一。

保持食材的新鲜,是本质。除了食材外,还有那家店保持经年的淳朴。有股乡镇的味道,没有因为出名而改变,还是保留原来的那样。

这是乡里人的实在,实实在在做人,实实在在做美食。

那碗粿条汤,汇集的不仅仅是粿条本身,更是时间沉淀的味道。

乡里乡味最难能可贵的是那人与人之间的感情。不求多少的表面,几十年如一日的耕耘。不忘初心,总是那一味,不变的那碗粿条汤。

只要你说句潮汕话,胶己人的亲切感油然而生。这是共同的信息互通,那碗粿条汤也是这样的,有着潮汕文化的特色。

不远千里万里,潮汕人的美食,潮汕人的文化不会被改变,传承与延续,是保持潮味的根本所在。

柔细的顺滑,是粿条的口感;甘甜的鲜汤,是清汤的滋味;撒上些调味的葱花,香气扑鼻,食欲大开。平时食量少的我,都能一口气吃上两碗,可见多么的美味。

现在回味起,感觉那美味还在我的口中打转呢?

美滋滋的那碗粿条汤,谈不尽的潮汕风情。

40年不变的那碗粿条汤,是不变的时间情怀。

那碗粿条汤,是能勾起潮汕人点点的回忆。

那碗粿条汤,是融进潮汕地方风味的特色美食。

因为粿条汤,有的共同回味。

不仅仅是粿条汤,更是粿条汤难以描述的情味!

40年不变的那碗粿条汤,值得为您推荐!


想吃的朋友们,可搜索如下方位:

40年不变的那碗粿条汤

相关文章

  • 40年不变的那碗粿条汤

    出差的旅途,除了风景,还有美食。今天在揭阳的白塔镇,爱上那碗粿条汤。一口气吃了两碗,确实味道不错。 一直知道揭阳的...

  • 细节不将就,人生不将就

    01 一碗汤里的精致人生 当朋友跟我讲得龙飞凤舞,讲一碗牛肉粿条汤,汤,肉,粿,味,四味俱绝,堪称极品的时候,我正...

  • 绝味

    我向来对汤河粉情有独钟,准确来说,应该是潮汕的粿条。一碗清汤,飘荡点油星子,那白花花的粿条舒展地摊开在当中,旁边配...

  • 城市很热闹,但我更念家

    城市灯火通明,我想念家乡的一碗粿汤,细嫩的肉片,滑嫩的粿条,温暖的汤汁,一碗不会过瘾。 有钱不怕饿肚子,怕,有钱也...

  • 粿条对于潮州人来说是再熟悉不过的食物了

    潮汕以粿条为著称,相关的粿条汤,沙茶粿,炒粿条,比比皆是。 在潮汕随便窝一家小炒店,都能尝到不错的口感。 粿条对于...

  • 一日三餐之粿条汤

    起了一大早就去吃粿条汤,不过有点咸。并且老板端过来的时候,叼着烟给我端着。。。真怕一个不小心,烟灰掉到粿条汤里,那...

  • 重兴粿汤

    一回重兴,心心念念的就是粿汤。只要在娘家过夜,第二天早上肯定会去市吃粿汤。不过现在觉得一碗粿汤好多,吃了好...

  • 4碗粿条汤付费545元,粿条新刺客?

    近日,广东汕头。一女生和同伴吃4碗粿条汤付费545元。事后,该女生账单拍成视频放在抖音上,引起热议,很多外地人认为...

  • 那碗牛肉粿

    每次回家最期待的,就是历经几个小时的车回到棉城后,爸爸带我去吃的那一碗牛肉粿条。 学校周边其实有不少潮汕人卖潮汕美...

  • 日更120

    今天,似乎睡了一天,毕竟现天气跟睡觉很配。 1.牛肉粿条汤 上午,我们6人出动去吃牛肉粿条汤。老字号,没招牌,若无...

网友评论

    本文标题:40年不变的那碗粿条汤

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/wuufwqtx.html