味道

作者: 轩辕十四_3bb7 | 来源:发表于2019-08-09 15:46 被阅读0次

莫名想起来秧苗的味道。伴随着湿热的空气,嫩绿的秧苗发出诱人的青草味,多吮吸几口,能治冬天的抑郁。

家乡原来有田,可以种水稻。每年的三月左右,家家户户提供一爿竹笆,一斤谷种,统一放入“烤箱”进行催芽。这个“烤箱”平日里就是两堵墙,墙壁上有许多个孔,其中一墙壁上有个一人宽的门孔。两墙高三米,相距五米远。到春种时节,就有人负责搭建暖房,用巨大的塑料厚膜全方位包裹两堵墙,在没有门的一端墙壁跟前刨开4平米见方的坑,设灶,添加柴火,暖房就建好了。内部用竹竿搭设架子,各家的谷种撒在扑了报纸的竹笆上,撒上水,就层层摆放在暖房内的竹架上。每天都有人专门负责给暖房添加柴火,控制房内温度,还要适时洒水,保证报纸呈湿润状态。

      只消两三天,暖房内稻谷就开始冒绿芽了,再过一天,偷偷溜进暖房内,没错,就是这味道,湿湿暖暖的空气和着新发出稻芽的生机,能在记忆里留一辈子。

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