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书摘:小米营养成分

书摘:小米营养成分

作者: 紫微妈咪 | 来源:发表于2018-07-01 13:52 被阅读0次

1.含有丰富的脂肪,为大米的7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。

2.含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3.膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

4.所含钾高钠低,大米所含的钾钠比为9:1,而小米为66:1,经常吃小米,对高血压患者有益。

5.含铁量高,为大米的4.8倍;含磷丰富,为大米的2.3倍。

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