鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。据世界粮农组织（2013年）统计称，中国鱼粉年产量约120万吨，约占国内鱼粉消费总量的一半，主要生产地在山东省（约占国内鱼粉总产量的50%）、而浙江省约占25%，其次为河北、天津、福建、广西等省市[1]。20世纪末期，我国每年大约进口70万吨鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，发酵豆粕是目前最好的替代产品。
鱼粉鱼粉！
除了越南巴沙鱼粉（淡水鱼粉）外，其他都是海水鱼粉。现在做的都是属于红鱼粉，白鱼粉（俄罗斯和美国）只有鳗鱼料用，...
以鱼粉开始 就要以鱼粉结束
鱼粉～
家里来了亲戚，一早带亲戚去吃一碗自认为最美味的鱼粉。 驱车前往，一路回味之前去体验过大碗鱼粉。 口味好，自然趋之若...
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鱼粉，顾名思义就是以鱼肉为食材原料的食物，这是我们祁东独有的地方小吃。 祁东鱼粉做法并不复杂，关键是鱼要新鲜，活鱼...
“来吃鱼粉了！”“好久不见你了！” “低头一笑）恩，前段时间一直在忙比赛，所以一直没有空过来。”“嘿（低头一笑）...
几个月前，逛街时无意中进入了一家鱼粉店，点了一份鱼粉，吃着发现，味道绝美。 后来就一直没有上过街，在家里宅着带娃，...
我们本地有几个以乡或镇名标签的鱼粉很有些小名气，店面基本铺满城区的各主要街道，有铁山鱼粉、美山鱼粉、苏坂鱼...
本文标题：鱼粉
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