如果说，邛海是靠蓝天白云海鸥的绝美与日出日落的浪漫取胜，那么建昌古城就是靠抓住游客的胃，来留住游客的心。
青石板路上飘着炭火香，红灯笼下全是人间滋味。
刚出炉的许锅魁酥到掉渣，红糖甜香裹着麦香，夹上凉粉更是一口封神，不怪这家小小的店门口，总是排着长队；热乎乎的鸡火丝鲜而不腻，米线滑爽，汤头清润，吃到一半再加上酱油蒜和辣椒酱，一碗粉可以吃到两种口味，清淡的香辣的，总有一种适合你。
街边小吃摊的凉山汉堡，最是朴实可爱，没有去皮的土豆，整个放在炭火网上，烤得两面焦黄，粉糯的土豆切开，中间夹上拌折耳根与辣椒面，香辣扎实，一口解锁凉山风味。外焦里嫩的包浆豆腐在铁板上滋滋作响，蘸上干海椒面，咬开便是爆浆的软嫩。还有焦香弹牙的烤小肠、香辣软糯的炸土豆、麻辣鲜香的伤心凉粉、各种各样的油炸串串……琳琅满目的小吃，让人的眼泪不争气的从嘴角流了下来。
傍晚的火盆烧烤一燃起，香气漫遍古街，大凉山小猪肉滋滋冒油，卷上生菜满口生香。从街头小吃到正餐风味，甜咸香辣层层叠叠，建昌古城从不用风景说教，只用一口口热辣鲜香，把路过的人，都喂成舍不得走的归人。
一路吃下来，腻了就喝凉山雪，各种口味都很好喝，大瓶小瓶从包装到味道，都让人赞不绝口。不夸张的说，这三天，我至少喝了10瓶酸奶。
先不管体重要涨几斤，此刻，我只想沉醉在建昌古城的美食香气中。
古城一隅
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