
材料 :
海带1000g 白醋50g
蒜50g 姜50g
泡椒50g 红椒20g
盐10g
海带洗净,用水泡两小时

捞出,切丝

锅中放水烧开,把海带煮软烂后关火


沥干水分


锅里加水,放进去,把水烧开,再煮两分钟



姜切丁

把泡椒、蒜片、姜、红椒倒入凉透的汁水里

一起倒入海带内

搅拌均匀,泡一夜


温馨小提示 :
①海带的软硬程度,按个人的口味定,最好不要太烂,口感不好
②一定等汤汁凉透,再加泡椒、蒜片、姜丁、红辣椒,不然味道不好
材料 :
海带1000g 白醋50g
蒜50g 姜50g
泡椒50g 红椒20g
盐10g
海带洗净,用水泡两小时
捞出,切丝
锅中放水烧开,把海带煮软烂后关火
沥干水分
锅里加水,放进去,把水烧开,再煮两分钟
姜切丁
把泡椒、蒜片、姜、红椒倒入凉透的汁水里
一起倒入海带内
搅拌均匀,泡一夜
温馨小提示 :
①海带的软硬程度,按个人的口味定,最好不要太烂,口感不好
②一定等汤汁凉透,再加泡椒、蒜片、姜丁、红辣椒,不然味道不好
本文标题:泡椒海带
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