62【芝士烤彩色土豆泥】
主料:土豆3个
辅料:红萝卜半个、玉米半个、青豆25克
配料:芝士3片
做法:
1 、土豆洗好,在土豆上面用刀轻轻的切一个圈,这个是方便下面剥皮用
2 、锅里加水,放入土豆,煮透!
3 、煮好的土豆放在凉水里泡一会儿
4 、泡过凉水的土豆用两只手,按不同的方向转动一下,像我们平时打开瓶子盖一样。睢,整个的土豆皮就去掉了!
5 、接下来加工一下其它材料:萝卜切粒,玉米及青豆洗干净。
6 、把这三种材料放入锅里煮熟(约8分钟)
7 、接下来把刚才剥好皮的土豆压成泥,
8 、加入萝卜、玉米、青豆拌均匀,
9 、拌均匀的土豆泥放盘子里,盖上芝士片,
10 、放进烤箱里,200度烤3分钟,
寒舍欣和美食教室:探寻食物与生活理想之地 图片来源:网络











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