自从阳了以后，每每天气变冷，我的后背就很容易受凉，然后就会不停的咳嗽，秋天的时候已经通过膳食进行食补，但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉，虽然北方快要开始供暖了，但是咳嗽还是会时不时的光临，因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。
这段时间也不知道是因为空气太干燥，还是因为感冒了，晚上几乎都睡不好，睡到半夜总是会因为嗓子发痒，咳嗽的睡不着觉。想找一找看有没有治疗咳嗽的膳食方子。
从书中了解到：冬季是万物休养生息的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为，肾主蜇藏，即肾为封藏之本。而肾主藏精，肾精秘藏，则使人精神健康，如若肾精外泄，则容易被邪气侵入而致疾病。因此，冬季应温补，养肾藏精，提高人体的免疫功能，有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳，以补肾藏精为主，常用的药材、食材有：熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。
122、葱白红枣鸡肉粥
材料准备：
鸡肉100克，粳米100克，红枣6枚，葱白10克，香菜10克，生姜10克，清水适量
制作过程：
①鸡肉清洗干净，切块备用；粳米、红枣、葱白、香菜清洗干净，备用；生姜去皮，洗净切片备用。
②将粳米、鸡肉、生姜、红枣一起放入锅中，加入适量的清水煮成粥。
③待粥成，再加入葱白、香菜，调味即可食用。
功能效用：
本品具有补中益气、散寒通窍的功效，可用于体虚感冒所致的鼻窍不痛、流鼻涕等症。
123、苍耳辛夷薄荷饮
材料准备：
苍耳子10克，辛夷10克，薄荷10克，连翘6克，桔梗6克，白糖、清水适量
制作过程：
①将苍耳子、辛夷、薄荷各10克，连翘、桔梗清洗干净，备用。
②将洗净的药材一起放入锅内，加入适量的清水，大火煮开转用小火煮大约5分钟。
③取汁倒入杯中加入适量白糖，搅匀即可饮用。
功能效用：
本品清热解毒、宣通鼻窍，对慢性鼻炎引起的鼻塞，流脓涕等症有效。
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