文/薇语
如果没有土地，但想要养一棵果树，只要家里有阳台，那么，无花果绝对是非常优质的选择，不但好吃，也好养。
目前，正是无花果上市的季节，略做浏览，或者网络搜索搜索，就会发现，现在无花果的种类，十分多。
而且有些名字还非常氧气，比如，紫玉什么的。
我个人倒是更看好熟了变红的品种，好歹有个变化，熟了也好认，也不至于颜色深得发黑，或者有些神奇的条纹。
可能还是我比较念旧吧，众多无花果品种，还是那一抹原始的红，更吸人眼球。
就算有不同的品种，但这些无花果树的生长，是有很多共性的。
比如，都是比较好养的果树，开花结果方式是相同的，都能产生种子却并不依赖于种子繁殖，果子可以挂在粗壮的树干上，等等。
那这无花果树是如何生长，如何结果的呢？要吃的又真的是果吗？让我们一起看看。
我们先看看无花果树苗，这树有个非常容易辨别的特性，你找对了吗？
是的，就是无花果的叶子。
幼小的叶片可能还不显，越大的无花果树，掌状深裂就越明显。倒是和小区常见的有种植物的叶非常相似，不过分裂更多，且叶片表面的蜡质更厚，它就是八角金盘。
无花果的小树苗无论是种进土里，还是被栽进又大又深的花盆，几乎每到夏天，就会开始开花。什么？你的意思是，你家无花果没有花？
别急，我相信，你一定见过无花果花。哪怕在本文你是第一次跟无花果树见面，也是见过它的花儿了。
这还要从无花果的花序说起。无花果在叶着生的位置，无论是否还有叶，都极容易长出无花果，而这无花果，就是一个花序，花儿就藏在无花果内。这种花序最大的特点是，承载着花儿的花托向内反卷，从而花托完全裹住了花朵，花朵全被藏了起来，肉眼不可见。这种花序有个形象的名字，隐头花序。
刚刚形成的无花果花序，个头非常小，很是青涩。但和其它花序一样，花朵儿会越来越多，越来越成熟，这无花果的个子也会越来越大，而内部也由生涩变成了甜蜜。
直到内部的花朵儿再也不会增加，再也不能成熟，无花果的成熟就到达了巅峰，必须采摘了，再等，就熟过了。所以，无花果并不是真的果实，而是一个花序罢了。
既然无花果内部装了很多的花儿，这树是可以结种子的，种子就藏在无花果的内部。但，虽然无花果可以用种子发育，一般的无花果苗儿却采用着无性繁殖的方式。
任意选择一根无花果的枝条，去掉多余的叶片，留点儿芽，底端斜剪，插进湿润的土壤，或者浸泡进水里，都能促进长根。如果用生根粉泡一泡，那就更快了。
神奇的是，这种无性繁殖的方式使得刚长成的小树，和母株拥有同等的树龄，母株能当年长出无花果，小树苗也行。
所以，咱经常能见到小小的一棵无花果树就已经挂上了无花果。
不过，为了得到更优质的品种，一般会将长了根的无花果小树，进行嫁接，以改善品质。长成的无花果树，和嫁接的品种相同。
这样看来，咱吃的可不是果，而是无花果的花序。不过，虽不是真正的果，无花果确实是一种非常有名的假果，可以称之为聚花果。
这聚花果不但可以直接当水果吃，摘下来，洗净晾干，还可以作为一种像果茶般的神奇花茶，泡水服用。
有兴趣养一棵无花果树吗？这假果子好看好吃还好喝，趁着当季，快去品尝吧~
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