家里积攒了不少剩菜:怎么炒都不好吃的小白菜 、一直没能炖的豆腐串儿,无人爱吃的银耳、冻虾和鱿鱼。
热水泡上豆腐串儿,冷水浸泡银耳,温盐水解冻虾和鱿鱼。
收拾虾和鱿鱼且费了一番功夫,不过挑虾线的功力大涨。
宋翊楷爱吃的土豆片儿,和我爱吃的青菜,也都洗好摆盘。
电磁炉插上,然后把熬好的麻辣锅底儿往上一放,围上一圈儿配菜,你别说,还真有点儿在店里吃火锅的感觉。
简书最近抽风,总是传不上照片儿,不然还真想把这美味跟大家分享。
人生这么美好,
有什么难事儿是一顿火锅解决不了的。
虽然,我更喜欢吃麻辣香锅。
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