日子过得真快，一点儿都不经用，转眼秋去冬来，又是一年霜降时。
老公喜欢吃雪红果，所以每年冬天，我都要买好多山楂，做几次雪红果。
昨天上街，看到这红红的山楂好诱人，提醒我冬天来了。
这是成品。感觉放了一年手生了。糖挂的不是太匀称。得多练。有理论还得有实践，火候是关键。
一斤山楂，半斤糖，100克水。
糖和水放锅里，大火烧开，不断搅拌，熬到起大泡。然后改为中小火。
熬到大泡变小泡，糖汁儿大黄变粘稠。
这有点稀，火关小再稍微熬一下。切记不要糊了。
铲子舀一下，挂铲子，拉丝。关火继续搅拌。
然后倒入山楂不停搅拌，让每一颗都均匀挂上糖，不停搅拌，直到返沙。
上盘。
生如四季，花开花落，转瞬即逝。前一刻仿佛还看到国人在努力挣脱疫情困扰，这一刻回过头大半年日子已经消失殆尽。
2020注定是一个多事之年，有失去更有收获，困难让我们更加坚定，所以不必纠结过去，好好享受当下，让我们的日子过得比蜜还甜。
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秋风吹尽旧庭柯， 黄叶丹枫客里过。 一点禅灯半轮月， 今宵寒较昨宵多。 ——【明】王稚登《立冬》 秋去冬来，又是一...
秋去冬来迎寒气 绿装泛黄随风去 唯有红果惹惊喜 宛若灯笼高挂起
秋去冬来万物休，唯有此果挂枝头。人生易老天不老，漫雪飞来又是春。
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。又是一年寒风起，秋去冬来。浅露微霜天初寒，褪去了菊韵，馥郁了梅香。 今年的秋，错过...
秋去冬来，今日小寒。 百花凋残，雪落楼台。
2021.11.6 初雪 小儿夜惊梦中人，轻卷帷幔雪纷纷。 梨花含笑漫天舞，秋去冬来又一年。
(2021年10月19日) 夏天过去 秋天来了 ...
雁字回首 早过忘川 抚琴之人泪满衫 萧萧扬花落满肩 落满肩 笛声寒 窗影残 烟波桨声里...
我们每个人都喜欢春天，春天是一个经过了寒冷的冬天，树木会重新发芽的季节。 春天，我们可以脱掉厚重的棉衣；春天，我们...
本文标题：【舌尖味儿】秋去冬来，又是一年雪红果时
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