市政规范了管理,将街边小摊全安置到了西环路与定莲路的交叉处。
原来荒芜人迹的垃圾堆放处摇身一变,成了夜晚人潮涌动的人气夜市。
沸腾的关东煮;诱惑人的串串;闻起来臭吃起来香的臭豆腐;你烤清华,他烤北大,我烤面筋;更不用说吃着哪都健康的鱿鱼;红遍全国的烤羊肉串;更不用说颇具定边特色的羊杂碎、羊羔头、羊蹄、炒煎饼……这一切,辣无疑都是座上宾,是整个夜市上最受欢迎的主角。
傍晚时分,啤酒摊位先行布阵,大有抢滩登陆的架势,他们搭舞台、造气氛。各个小吃摊位更是忙的不亦乐乎,为满足顾客做着各种准备。来到夜市,我看到了生命的勃勃生机。
都说定边人能吃会享受,在夜市上可见一斑。你看,他们三五成群地坐在露天桌边忘情地摇动着色子,大口地喝着吃着;大声地说着笑着……
哪怕吃得满头大汗,喝得东倒西歪……

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