今天整理了几个钟昊老师教做的菜，好吃又营养。
木瓜牛肉：
白茶水果虾
注：
1.虾可以用活虾，也可用冰鲜的
2.茶叶除了白茶，也可用其它的如（岩茶，绿茶，红茶），茶叶先用开水泡开再用。
3.水果除了火龙果和芒果，其它的也行，按实际情况和个人喜好来定。
4.用皇后锅的，记得用小火先预热三到五分钟（以水滴入锅中可像珠子在锅内翻转为准）
素三鲜：
黄瓜，胡萝卜各半根，杏鲍菇一个，分别切片；
锅内加入适量油，热至七成熟，依次放入切好的杏鲍菇和胡萝卜片，煎至两面金黄：
放入黄瓜片，适当煎。
加入黑椒粉，黑胡椒粉，调味拌匀。
装盘。
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参考：鸟哥的linux私房菜
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本文标题：私房菜一二
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