BBQ Dream是我设想中的餐厅,有关西餐肉类的文章将归类在这个目录下。
作为一个肉食者,我喜欢各种烧烤,也喜欢煎和扒,肉眼是我最喜欢的部位。
美国产安格斯肉眼牛排
这块肉眼牛排是产自美国的草饲安格斯牛肉,肉质鲜嫩,大理石纹路细腻,脂肪含量在6%左右。
撒上黑胡椒
撒上盐,轻轻怕打
黑胡椒和盐按摩均匀
放置10分钟后,开始烹制
融化黄油
开始煎
出香味了
开始冒烟
翻面,出现美丽的条纹
再次煎一次
放入盘子静置2分钟
可以吃了
美丽的7成熟
不做汁了,就用HP和A1吧。














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