土豆炖肉

作者: 秦艺轩qyx | 来源:发表于2019-08-16 23:15 被阅读2次

  今天我又学做菜啦,这次学的是土豆炖肉~我最爱吃土豆辽~

  首先把一个土豆切成块,然后再准备一小些葱花,以及一块从冰箱里拿出的肉。往锅里到少许油,然后放入葱花,炒出葱香味后放入土豆,倒一些酱油,翻炒到土豆染上酱油,加入一勺半盐,一小勺盐,再倒入漫过土豆的水,盖上锅盖等待七,八分钟,然后关火,上菜。

土豆炖肉

  这次的过程非常艰险,首先就是放调料的时候(如酱油),总担心放多,一看有点多了就赶紧拿走,总不小心把酱油滴到手上。然后呢炒菜的时候也不容易,翻得稍稍慢了,或是力度太大了,就有油点溅到手上。

  然后尝的时候是感觉味有点淡了,盐放的有点少,土豆尝起来差不多就没有味道。肉块还好,味道非常鲜美,整体下来还不错,这次做菜还有待提升,要继续提升味道的层次。

土豆炖肉

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