这个星期，我看了一部分《舌尖上的中国》，这本书主要是由很多文学家和吃货合为一体的人写的中国美食。文学家们在品尝美食的同时也用笔记下了那独特的味道。
我最喜欢的就是汪曾祺的《豆腐》，里面讲了许多豆腐的吃法，其中我最喜欢的就是油炸臭豆腐。我想到了自己吃臭豆腐时候的情景，看着卖豆腐的人用一根竹签将五、六块豆腐穿起来，放入油锅炸熟，捞上来时还会吱吱的冒油泡。滤掉油，淋上鲜红的辣酱，咬一口，别有风味，令人回味无穷。我一口接一口，不过半分钟，就一串下肚了。我特别喜欢臭豆腐，因为他十分美味。
这个星期，我看了一部分《舌尖上的中国》，这本书主要是由很多文学家和吃货合为一体的人写的中国美食。文学家们在品尝美食的同时也用笔记下了那独特的味道。
我最喜欢的就是汪曾祺的《豆腐》，里面讲了许多豆腐的吃法，其中我最喜欢的就是油炸臭豆腐。我想到了自己吃臭豆腐时候的情景，看着卖豆腐的人用一根竹签将五、六块豆腐穿起来，放入油锅炸熟，捞上来时还会吱吱的冒油泡。滤掉油，淋上鲜红的辣酱，咬一口，别有风味，令人回味无穷。我一口接一口，不过半分钟，就一串下肚了。我特别喜欢臭豆腐，因为他十分美味。
羊城终于入冬成功，尤其是上周的寒风和细雨，最低温度去到10度之多时，火锅店的生意特别的火爆。在寒冷的天气里，一碗热...
“一碗汤喝尽一个时代的味道，一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食，不仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不...
这个星期，我看了一部分《舌尖上的中国》，这本书主要是由很多文学家和吃货合为一体的人写的中国美食。文学家们在品尝美食...
走进图书馆，来到我最爱的散文区，一眼便在书架最显眼的地方看见了一本《舌尖上的中国——文化名家说名吃》。心里便产生了...
《诗经》上说：“我有旨蓄，亦以御冬。”旨蓄就是味道好的干菜。“腌萝卜”、“萝卜干”、“阴萝卜”、“萝卜插菜”，都是...
“舌尖上的中国和厨房里的妈妈” 以前看舌尖上的中国的时候，无限感叹中国的饮食文化真的源远流长，博大精深，每一件菜品...
建水烧豆腐 建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的汉族传统特色名吃。经《舌尖上的中国》提及过后，临安城的建水烧豆腐...
在时间的河流里，满载着舌尖的欲望。中国的吃食，是传承了几千年的文化。最近突然来了兴趣，看了《舌尖上的中国》...
有人说《舌尖上的中国1》是先找美食再找背后的故事，《舌尖上上的中国2》则是先找故事再找背后的美食。 抛开网络上议论...
食在中国? 椒麻鸡，起源于新疆? 徽铺椒麻鸡，则是安徽亳州的小伙儿娶了会做一手地道新疆家常菜椒麻鸡的姑娘……呵呵，...
本文标题：舌尖上的中国-文化名家说名吃
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/xldswhtx.html
网友评论