麦田柑露
在机场候机的时候，一转身就看见大益茶庭，刚好距离登机还有一段时间就进来，点了一壶茶慢慢的等待，细细的回味我关于大益的故事。
还记得四年前的夏天，那会自己是一个酷爱咖啡的女孩，尤其是临近期末考试的复习阶段一定是一杯美式不离手，感觉不喝咖啡就没有办法学习，曾经我一度以为我咖啡上瘾了，感觉自己离开了咖啡没有办法生活。
以前的我，总觉得茶太苦了，怎么能喝得下去。还记得每次家里喝茶我都比较喜欢爸爸喝了不要的那种茶我才会喝，觉得没有那么苦没有那么浓了。而爸爸却酷爱喝浓茶，早晚都要来上一大杯浓茶，才有活力开始一天的工作。
印象中爸爸老说我：“喝茶都不会喝，喝剩下的精华都没有了，那有什么好喝的，怕苦么你少放点茶叶”。我试了爸爸的方法，还是觉得非常的苦和涩，我觉得茶真的挺难喝的，我不想喝茶。
但，直到遇到大益茶改变了我坚持已久喝咖啡和不爱喝茶的习惯，我开始爱上喝茶了。
四年前，我大四毕业的暑假联系了研究生的导师，想在假期开始跟着老师先做一些事情，刚好在云南有基金会的项目，也就借着这个机会开始了我人生中的第一个公益项目评估工作。
还记得在跟师兄师姐开完电话会议后，我就负责整体安排云南地区高校的调研工作以及西双版纳的出差，也正式这次机会了解到云南本土的茶企业，大益茶。在访谈其负责人和相关的项目团队的时候，总是会先喝上一口茶再开始工作，看着他们优雅的给我们煮茶倒茶和聊自己的公益项目，那一刻我觉得原来茶并不是苦的，喝到口里慢慢的品，有一种淡淡的清甜与清香，越喝越想喝。
也正式有机会去到普洱茶的产地西双版纳的勐腊县去看采茶，还亲自体验炒茶，去茶叶加工基地看茶叶的整个生产过程，还是了解了什么是生普、什么是熟普？各种茶叶的年份等，还有茶树背后的故事。
慢慢的我越来越爱喝茶，在日常的生活中也开始买各种茶来尝试。在各地出差也会下意识的去找一找有没有大益茶庭，尤其是在机场候机的时候，更喜欢去里面点上一壶茶慢慢的等待。
我想这也许就是特别的缘分，因为评估项目了解到项目背后企业的茶文化，从而了解到茶本身所承载的故事，也爱上了喝茶。目前我依然在做着公益项目评估的工作，也期待能够遇到更多这样有故事及时优雅做公益的好企业，能够带着自己的初心去回馈大众，做一款好茶！
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