家里有一个茄子、两个土豆，准备一起炖，又去超市买了几个尖椒。
茄子、土豆削皮，切成小块，切葱花、姜丝，拍蒜备用，切五花肉片。
热锅，放肉片，炒出油脂后放葱姜蒜，然后倒入茄子块、土豆块，放酱油、老抽，翻炒，昨天排骨炖豆角还剩下菜汤，我倒进今天的菜里，暂时不放盐和十三香，少加了一点水。
中火炖了大约十五分钟，尝了尝，不用再放盐了，放入事先掰好的尖椒片，再加淀粉适量，待汤汁粘稠后出锅。
味道还行，有点咸，但比以前茄子、土豆切大块炖时要好，那时茄子也没有削皮。
家里有一个茄子、两个土豆，准备一起炖，又去超市买了几个尖椒。
茄子、土豆削皮，切成小块，切葱花、姜丝，拍蒜备用，切五花肉片。
热锅，放肉片，炒出油脂后放葱姜蒜，然后倒入茄子块、土豆块，放酱油、老抽，翻炒，昨天排骨炖豆角还剩下菜汤，我倒进今天的菜里，暂时不放盐和十三香，少加了一点水。
中火炖了大约十五分钟，尝了尝，不用再放盐了，放入事先掰好的尖椒片，再加淀粉适量，待汤汁粘稠后出锅。
味道还行，有点咸，但比以前茄子、土豆切大块炖时要好，那时茄子也没有削皮。
家里有一个茄子、两个土豆，准备一起炖，又去超市买了几个尖椒。 茄子、土豆削皮，切成小块，切葱花、姜丝，拍蒜备用，切...
今天想要分享的是一道东北家常菜，土豆炖茄子。 这道菜，名字简单，做法也很简单。 配料：紫茄子、土豆、蒜、小葱，香菜...
去皮 土豆一个 去皮 切块 茄子不用刀，徒手一分为二 手撕茄子 炒锅上火 加热 倒入茄子土豆 烹入料酒 酱油 五花...
排骨炖苞米苞米 鸡肉/排骨炖土豆干 猪肉炖粉条 山蘑菇炒白菜 小鸡炖野生蘑菇 土豆炖大茄子 尖椒土豆片 杀猪菜 蘸...
他说:晚上给你做饭，你说吃啥 我:蒸茄子 他:行，还想吃啥 我:炖土豆 他:土豆炖鸡快？ 我:不想吃，我觉得鸡肉不...
1、做饭：肉炒蒜薹、土豆炖茄子。~1.5h。 2、去西街，锦州银行替爸收款，玉米：23400。~0.5h。 3、洗...
北方有句话叫土豆炖茄子撑起老爷子。说的啥意思呢？说的就是茄子软、土豆面、炖的香，好吃，让人停不下来。 ...
土豆去皮切成小块 茄子用刀拍一下，用手撕成条状 开火，在锅中放一勺猪板油，猪油炒的菜很香，没用猪油味道差很多 把锅...
从小到大，一直没有断了对茄子的喜爱。茄子盒、蒜茄子、烤茄子、茄子炖土豆，这些都是小时候在东北常吃的菜。 但是茄子要...
土豆炖茄子 猪肉炖粉条 榛蘑炖小鸡 木须肉 柿子炒鸡蛋 油炸茧蛹 石磨豆腐 大葱炒鸡蛋 红烧护心肉 红烧鳕鱼（明太...
本文标题：自己做饭，茄子炖土豆
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