冬至一阳生

昨天，在深圳过了第一个冬至。去老同学家喝了啤酒，吃了家乡菜，熟悉的味道，让这个寒冷的节日变得温暖热辣。

酿丸子、炒笋干和鸭脚煲，广西特色。

在北京的那些年，冬至就是天寒地冻吃饺子，在深圳却能穿着短袖喝小啤啤。都是过节，南北体验可谓大有不同。

北京的十二月时，天地冻透，前海的冰冻牢可以开溜了，秋栗香的栗子也成了抢手货。冬至当天，无论饭馆还是食堂的师傅们都会早早开始和面剁馅儿包饺子，因为今天的食客们或多或少都会吃上几个，意思意思过个节。要是遇上东北的老哥，点瓶牛二再来两头蒜，一口一口可就没完了。

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冬至这个节日，其实蛮有意思。

在我们印象里，冬至不像中秋、七夕那样有明确寓意，也不像春节、元宵那样是一年重要的节点。庆祝的方式也就简简单单吃个饺子，而饺子的诞生还和冬至没啥关系（饺子相传是中医老祖张仲景发明的），如果只是作为节气庆祝的话，热情收获的夏至岂不更合适把酒撸串把节过？就简简单单吃盘饺子过节，还不知道庆祝什么，这个节过得可太抽象了，不得不说，冬至是中华文化里的硬核节日。

冬至是一年里白天最短，黑夜最长的一天（这我在深圳真没感觉到），也就是太阳直射南回归线的时候。当然古人不知道什么回归线，在我们古典哲学里，阴和阳就是解释一切的模型，包括节气。我们认为昼为阳夜为阴，既然冬至后昼渐长夜渐短，那冬至就是一年中的阳气始生之日，也就是所谓冬至一阳生。阳，又为君为父为长，冬至阳始生自然为吉日，故为拜会君王长辈的节日。相对的，夏至一阴生，阳趋上阴趋下，自然冬至为节而夏至不行。

冬至始于汉，兴于唐宋，至今在南方仍有“冬至大如年”的说法。到明清时，冬至逐渐变为皇家祭祀节日，《燕京岁时记》载：冬至郊天令节，百官呈递贺表。民间不为节，惟食馄饨而已。“冬至郊天”就是明清皇帝的祭天大典，而老百姓们吃个馄饨就算过节了。

而到了今天，冬至除了加餐基本啥内涵基本都不剩了，这不是文化的倒退，而是因为不放假！不放假的节日终究是不亲民的，是脱离群众的，是免不了要被群众遗忘的。不信，试问谁可还知冬至是为一阳生？