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煎块鸡排，烧盘鸡蛋，孩子吃得很开心
一周过去了，这周过得真舒服，不是不用烧一日三餐，而是孩子体考结束之后，真的轻松了不少。这一周孩子的学习状态比以往好了不少，每天接她放学的时候回到了之前开开心的样子，路上也开始跟我分享平时考试的成绩和出差的点了。
这让我觉得她已经过了之前那段厌学情绪的心态了。虽然离中考越来越近了，她已经落后不少了，可是我依旧坚信她会有个很好的结果的，并且过去的那段日子肯定都会有更好的回报，她会记得，我也会记得。相信未来的她一定会感激自己没有放弃。
这几天吃得都比较简单，食材也比较单一了。主要是自己有点想偷懒了，也不知道吃些什么好了。今天买了一块鸡排，鸡蛋是妈妈给的，每次回老家都会带不少鸡蛋，现在天气热了起来，还是需要快快吃掉才对。
鸡蛋加一点清水打散，再准备一点青椒。起油锅，先炒鸡蛋，炒好之后盛起来，另起油锅把青椒炒至断生，最后反之前炒的鸡蛋倒回锅里，混合均匀之后放一点盐提味就可以出锅了。
起油锅，把腌制好的鸡排放锅里煎，一面煎好之后再翻面煎一下，煎好之后再切一下方便食用了。
越简单的吃食，越能让孩子满意，无解
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