奶油口蘑焗鸡

作者: 平凡只要 | 来源:发表于2024-02-12 13:22 被阅读0次

春节在家来个好吃的  必须好吃好吃!

准备食材

4个鸡腿去骨切块、口蘑切片、蒜切丁、黄油,淡奶油

做法

️用黑胡椒和盐抓匀腌制15分钟,起锅烧油(橄榄油+黄油),鸡皮朝下煎至金黄,翻面再煎另外一面,煎好后夹出备用

️用剩余的油炒香和大蒜,倒入白葡萄酒,放上鸡腿肉,盖上盖小火焖煮15分钟

️再倒入淡奶油,适量黑胡椒和盐调味,煮至浓稠,放入迷迭香、最后撒上欧芹碎,大功告成

一口下去,鲜嫩多汁,奶香四汁,洋为中用的氛围感即可拉满。

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