今天做了绿豆饼，由于是第一次尝试，中间经历了很多挫折，最终还是成功了，有一点艰辛，还弄坏了一个电器，不过又可以体验修电器的快乐，已经看好一个电机了，这两天就入手。
我昨晚的尝试把绿豆都去皮了，中午就开始准备其他的工作，首先是蒸熟，在这个过程顺便和面，这两部都很轻松。弄完这两步就吃午饭了，就当是醒面的时间。
然后把绿豆弄碎，整了一个袋子用勺子敲打揉搓，发现都挺大的，想到平时都用破壁机粉碎，想要不用这个也试一下。这一试就不得了，直接整个机器都冒烟了，把机器都整宕机了。事后我分析原因应该是没有加水，有水了就更容易搅动，没水就容易卡住。
抱着沉痛的心情继续下一步，开始炒馅，整了点黄油，把绿豆放进去翻炒，又加了点糖，翻炒均匀之后就停火了。
我和面还是刚刚好的，开了之后上面特别软，需要加的材料都是根据感觉来的，教程上说要揉搓一下把多余的气泡挤出来，结果我忘记了，不过也不影响正常操作。
之后就用面饼包着馅儿，我做的有点大，在烤盘上铺上一层吸油纸，把饼放上去，跑了一半才发现忘记撒芝麻了，就找了个勺子直接撒在表面，只有一小部分占上了。温度是根据教程上的温度又上升了几十度，前后两面都烤了一下，考的两面焦黄就出炉了。
我自己吃了一个感觉味道一般般，但也不算特别难吃，不算很甜是那种微甜的，长的糖不多，像我整的其他的配料都没有弄，时间比较紧就按照最基础的操作来的，等下次熟练了再搞一些新的花样。不过客服妹子倒是吃了好几个，说是味道还不错。
还给一个朋友分享了一下，她说我这个是绿豆烧饼，这么一说还真有这种感觉，下次就有经验可以弄小一点，甚至也可以买个模具，直接做绿豆糕。有了去皮的经验，我感觉其他的都是手到擒来。
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