今天谈谈生活中我吃过的养肺养生保健汤：（五指牛奶鸽子汤）和（五指牛奶土鸡汤）
五指牛奶鸡汤
人要养肺保健得要了解清楚吃的这些药材补品的功效与作用，才能选择到适合自己的保健汤：先说说五指牛奶的功效与作用：五指牛奶，中医又称为五指毛桃、土黄芪、土五加皮，它归在脾、肺、肝、胃经当中。它的功效是健脾胃补肺、行气利湿，还有舒筋活络的作用。临床上主要用于这几种情况：
第一，是补气，因为它被称为土黄芪，所以它有补气作用。对于脾气虚弱导致的脾虚泄泻、食少，还有浮肿等等都有效。
第二，对肺气阴两虚，比如肺痨咳嗽、结核咳嗽、慢性支气管炎、白带多、干咳少痰，或者痰带血，同时伴有盗汗这种肺阴虚的、气虚的这种情况，五指牛奶有一定的作用。
第三，促进浮汁的分泌，因此对了产后浮汁过少的有保健作用。
第四，有舒筋活络的作用，对于关节炎导致的风湿的痹痛、水肿可以用。
第五，有行气利湿的作用，所以对于肝炎、肝硬化导致的水肿，还有跌打损伤引起的肿胀、局部的水肿、肿胀，也可以用五指牛奶。
第六，美颜瘦身排湿作用。
五指牛奶的禁忌人群：
一、五指牛奶有健脾胃、化痰去湿、行气的功效，而食用生冷刺激食物会加重身体寒湿、还会加重咳嗽，与五指牛奶的功效相反，因此在使用五指牛奶时候，饮食要忌生冷刺激。
二、另外服用期间抽烟喝酒会影响其葯效发挥。
三、五指牛奶有去湿利水功效，无湿邪者不宜用，以负造成身体不适。
五指牛奶果实有细毛，吃用根部，带有椰奶香味。
五指牛奶长到一个程度像人的手掌，因此叫五指牛奶。
五指生奶鸽子汤适合减肥美容的人群食用，因为吃了有营养不易长肉。一周一次：我用的五指牛奶是纯天然大山生长的，五指牛奶鲜品适量不要太多，鲜品比较香，放锅泡二十分钟。鸽子肉洗净后用姜水加热一下去腥味，再放花生油和盐煎炒一下，注意不要炒糊，放入锅中和五指牛奶煮就可以了，（也可加入个人喜欢的甜玉米），高压锅半小时就可以吃了，打开锅一股椰奶香味扑鼻而来，满屋子都是香味，吃完口齿留香！
五指牛奶鸡汤适合偏瘦人群，煮法一样的。
市场有卖五指牛奶的，但不识买会买到假货，有一种草药根也有香味的很像五指牛奶根的，有不良商家用来假冒五指牛奶根卖，人买错假冒品吃了会伤身体，专业人士凭香味可分出真假。建议还是买老实人从山上锄回来的鲜品煮汤最好。
作者：李思恩
2021年1月11日
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