《万物发明指南》共读第6天

作者: TA76喜凤儿 | 来源:发表于2025-02-10 20:04 被阅读0次

夹缝中读《万物发明指南》
《万物发明指南》
开局一本书，文明全靠建？|读《万物发明指南》
【文化自信与民族复兴】晨读93遍
亲子共读《揭秘发明》
【0519尹俊奇指数基金共读第一篇】重读《指数基金投资指南》之
2021-03-01
湘容儿成长日记第1021天有些时侯，不需要解释
湘容儿成长日记第1020天曾湘容，请放弃对其他人过高的期待
湘容儿成长日记第1022天家婆真的很厲害

1.书中摘要

巴氏杀菌时的温度越高，所需的时间就越短，在72℃时加热16秒就足以对牛奶完成巴氏杀菌操作。

在人类历史的大多数时光中，盐一直是这个星球上需求量最大且最为昂贵的商品。然而，盐其实也是世界上最常见的物质之一：海洋里到处都是盐，并且地球上只有很少一些地方的地表之下完全没有盐。在产盐量不高的地方，盐就成了世界上最昂贵的东西之一。是人类生存的必需品，一个健康的成年人体内含有大约250克盐，也就是外面餐厅桌子上的那种小盐瓶约3瓶的量。然而，由于人体内的盐分会随着一些常见人体活动（比如出汗、排尿、哭泣）而不停流失，所以必须及时补充。如果你吃肉，那么你很可能会从那些美味的动物肉之中摄取足够的盐分；但如果你只吃蔬菜，你就必须找到其他摄取盐分的途径。[插图]地球上绝大多数植物都会被盐杀死，只有2%的植物耐受高盐度环境。[插图]

幸运的是，动物和人类一样需要盐，这意味着在所有可以找到动物的地方的附近，我们都能找到盐源。