三人点完餐便开始闲聊起来,跟以往的话题差不多,都是工作顺不顺心,有没有喜欢的人之类的话题,有时还会插入一些身边遇到的小趣事。
裴颖的性格比较活泼外向,有她在的场合永远不用担心会冷场,但也会因为说话刹不住车而被胡诗珊瞪眼警告,而柚子永远都是以捧场者的身份,静静地听着她们的小吵小闹。
“柚子…”一直叽叽呱呱的裴颖突然用手轻轻地碰了下柚子,并小声地说道:“那个人是不是郑浩宇。”
听到这个许久没有出现在耳边的名字,柚子停住了夹菜的动作,身体也不自觉地僵硬了起来,循着裴颖指示的方向望去,因为相隔不远,那张熟悉的脸庞就这样猝不及防并清晰地地映入了眼帘。
“浩宇,可以帮我夹走这些香菜吗?好讨厌它的味道。”
坐在郑浩宇对面的是一个穿着吊带连衣裙的女孩子,说话的时候还用左手捏住了鼻子,像似闻到了什么让她不舒服的气味。
“那个应该是他现任女朋友吧。”胡诗珊夹了块酸甜排骨放进嘴里,也望了一眼过去,然后转过头轻描淡写般地说了句。
因为怕看太久会被对方发现,柚子在郑浩宇笑着夹起女孩前面那道菜上的香菜后,便迅速地收回了视线,但耳朵还是灵敏地接收到了英雄式的惯用台词:“以后所有的香菜我都帮你吃掉吧。”
“柚子,我有个小小的想法,不知道……”
“她想今晚去你家蹭饭。”胡诗珊打断了裴颖的话,抢先把她的想法道了出来。
“可以呀,我们好久都没有……”
“喝一杯了!!”三人默契地说了句,然后开心地笑了起来,刚才裴颖提的话题也被过渡掉了。
逛街的时候胡诗珊建议直接在超市把菜给买了,不用中途又下车特地跑去菜市场,但柚子想着顺道把下个星期的菜也买好,就叫她们两人先回住所,她自己下车去菜市场就可以了。
因为买了不少东西,提着去逛市场比较麻烦,她们也赞成了柚子的提议。
“阿姨,再帮我拿一块钱的香菜。”这是裴颖在下车之前交代了好几遍的任务。
对于香菜狂热粉来说,没有它点缀的菜肴就等于失去了菜魂。
每次看到香菜的柚子都会想起裴颖这句“名言”,然后不自觉地微微勾起嘴角,也不知道是因为她这股真诚的执着,还是当时她那一本正经的表情,反正就是说不明白也控制不住地笑了出来。
“你们不觉得香菜很有个性吗?喜欢的人就缺它不可,讨厌的人连看到它的样子或者闻到气味,都觉得要窒息。”裴颖坐在沙发上一边抱着电脑煲剧,一边吃着零食对厨房的柚子和胡诗珊说。
“姗姗,你把青菜还有韭黄洗一下,还有那边的香菜。”柚子说完后两人又对视笑了笑。
“好。”
柚子把削好皮的土豆放置在砧板上,然后拿起洗干净的保鲜盒装了过半的清水,再将土豆放进去洗了一遍。
她决定今晚用土豆来配着鸭肉一起炒,这是她最喜欢吃的一道菜之一,但因为平时一个人吃不完,基本上没怎么做。
土豆切成了小指大小的条状,这样比较容易熟且入味,接着放进已经把水煮开了的锅里过一遍,以去掉过多的淀粉。
调味她选择了用蒜叶而不是葱,觉得更能去掉鸭肉自带的腥味。
蒜叶切成指甲的长度,还剁了些许蒜蓉,姜丝是一定要放的,既然待会炒青菜时还要用到,柚子干脆把它们多准备些。
捞出土豆并把锅清洗了之后,等锅里的水迹干了就可以倒油进去了,因为想要把材料的香味催出来,柚子把蒜蓉和蒜叶放在油里煮,并顺势把火调小,然后用锅铲慢慢地搅拌了几下,等到蒜叶软掉之后,再倒点酱油进去,过一会就香气四溢了。
紧接着将鸭肉倒进去翻炒,当把酱汁均匀地裹在鸭肉后,再放土豆一起搅拌,最后加上盐和适当的水,盖上锅盖,剩下的就交给时间发挥魔力了。
但是中途还要揭盖翻炒两三遍,倘若水不够还要再另外加些进去,不然有土豆在很容易会糊掉。
(未完待续……)







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