厨房~我的“硬伤”----自我设限之一

现在的美食节目很多，看别人随随便便就做出来满汉全席一样的大餐，就满怀敬仰之心。（当然说别人随随便便做，是在电视上看到的，厨神们在背后肯定付出了辛勤的努力，致敬！）

厨房~我的“硬伤”----自我设限之一

我就不行了。小时候会帮妈妈煮稀饭，上学的时候住校没机会，毕业后合租的室友都是心灵手巧的人，做饭上基本没我什么事，所以还没来及好好修炼就结婚了。婚后有个勤劳的婆婆，有个会做饭的老公，自己做的拿不出手，于是这么多年了，煮稀饭的手艺都快忘记了。

每次提到做饭，都有羞愧之心，但过去就过去了，不会还是不会。也曾下过决心，做了计划，按一个月学习一个大菜计算，一年下来，也可以做一桌子了，可终究没有成行。说到底还是懒，怂、拖。

最近兴趣又来了，看到许多快速做餐的，觉得很不错，试了试，信心大增。

第一次做了奥尔良口味的烤鸡翅和小鸡腿，具体做法网上很多。孩子的反馈是很好吃，我很开心。

厨房~我的“硬伤”----自我设限之一

第二次做了三明治，用吐司面包，鸡蛋，午餐肉，自家种的薄荷叶，还有番茄酱，卖相不是很好，但味道还不错，3天孩子们吃了两次，每次都毫不吝啬的夸奖加亲亲。

厨房~我的“硬伤”----自我设限之一

以前觉得很难的东西，原来可以这样做！

很多人做事前，会先想，这多难啊，怎么办呢，不如不做了，太麻烦了...这就是标准的自我设限！

女孩子就是要温柔点，女孩子学数理化干啥，学文科，考个会计或者老师，稳稳当当的，女孩子干那么多弄啥，有个职业养个孩子就行了...

我们一直在路上，被别人限定，被自己限定，就像我学的专业一样，就像我不会做饭一样，就像我普普通通的日子一样，一直被限定（家人或者自己），可是不去试一试，怎么知道到底有多困难呢？

那么如何突破自我的限制呢？

厨房~我的“硬伤”----自我设限之一

1、首先要学会独立思考，别人的意见可以作为参考，但不能他们说什么就是什么，自己不做什么选择。

2、通过阅读，了解同样一件事别人是如何做的，他们通过不停的尝试，不停的突破自己，让自己达到一个别人无法企及的高度，那是你的未来。

3、通过多与比你优秀的人沟通交流，学习他们的长处，让自己取长补短。

4、摆正心态，相信没有谁是十全十美的，学着接纳不完美的自己，勇敢去学，勇敢去做。在相对安全的范围内，适当的冒险，不停的尝试，会给你带来不一样的感觉。

5、可以先做些简单的事情，获得正能量的反馈，从中找到自信，从而更深入的去做，正如我做菜一样，说不定走着走着，花就开了。那时候“硬伤”会演化为我的标签！

最后，做，就对了！经过两次实践，验证了行动才是最重要的，说说没用，想想没用，唯有行动才是生产力，才是突破自我的最终途径！

厨房~我的“硬伤”----自我设限之一