我们知道硅谷的成功很大程度上源于它的宽容性，对失败、对多元文化的包容等等。由于环境的宽容，使得人们愿意去尝试新方式，各种各样，即使完全对立也无所谓。
读过我之前文章《节食减肥完全没道理》（详情见简书账号：刘振坤Pierce）的人都知道，我对“节食”一直是不太赞成的，那么“断食”这个连吃都不吃的行为自然也是会持怀疑的态度。
虽然我知道人们每天三餐其实并不必要，因为即使不吃一两顿也不会对人们的生存产生威胁，吃饭更多的是获得多巴胺（an四声，会在人类进行有益于生存的行为时产生的一种“奖励”物质，比如吃饭、繁衍后代时都会产生）这种产生愉悦的物质。虽然我没有看到过有实验支撑的证据表明人类大概可以坚持多久不吃饭，但是这种打破习惯的行为肯定是一个痛苦的过程，是个成本极其高昂的过程。
并且，如果因为“饿”这个状态而影响工作、学习我觉得是十分不值得的一件事。所以我现在每顿都吃得刚刚好，不会撑，也没有一次在早、中、晚饭前赶到饿的时候，所以在吃饭这件事上我丝毫不会浪费自己一分一毫的意志力（指做自己不喜欢的事时，所消耗的能量）。
毕竟我们每天的意志力总量是有限的，如果我在吃饭这个本来应该获得快乐的事上耗费了多一分的意志力，那么在别的地方我必然就会少一分意志力。而节省下的意志力，如果用在健身上，既可以保持体重稳定，同时又可以强健身体，岂不是会更加划算。同时，意志力就得到了更高效的运用。
但最近看到一篇文章《Why I Stopped Eating for Seven days》（为什么我七天不吃饭），给出了一种完全相反的观点。
硅谷人类增强公司CEO Geoffrey Woo以及他公司践行的企业文化，就是完全按照文中的观点进行的，他们甚至还成立名字叫做“我们断食（WeFast）”的社区去宣扬他们断食的企业文化。
文中提到了关于断食的很多好处，比如加速神经元的形成而提高工作效率，提升胰岛素的灵敏度而降低了得糖尿病的风险。而且随着他们的实践以及身体对定期断食的适应，断食的确对于他们工作效率的提升产生了很明显的效果，这也是的他们更加去坚信自己的认识。
其实断食文化仅仅是人类回归最初状态的一整套生活体系中的一部分而已。他们追求古人类的生活方式，饮食方面的断食其实就是古时候人类食物稀缺，所以不得不经常挨饿的一种情况。而像大多数捕食者一样，因为获取猎物的机会有限，生存的本能使得他们的反应以及速度得到强化，以提高自身捕猎的成功率，增加生存的几率。
当然他们还根据古时候古时候人类的进食种类设置了自己的饮食图谱——生酮饮食（Keto food pyramide）。通过上面的图片可以发现现在餐桌上常见的碳水化合物，以及高脂肪和高热量的食物都是被禁止食用的。
另，对高糖、高热量食物的倾向其实也是人类为了生存而长期进化的结果，古代人类不吃这些是因为高能量的食物短缺而不是因为这样对身体有益，所以生酮饮食背后逻辑本身就可能是存在缺陷的。即使现在物质不匮乏，人们不需要摄入那么多碳水化合物。
当我们了解到断食以及一系列相关生活方式背后的根源时，我就不禁会想，我们人类从原始的采摘狩猎社会进化到现在，医疗、饮食、住宿环境都有了很大的改善，也使得人类的平均寿命从远古时代的二十几岁发展到了今天的平均六十几岁，人口也从7万年前的2000多人成长到了今天的60多亿，增长了300万倍左右。
不可否认的是，医疗、饮食、住宿环境的改善，对于人类的繁衍以及壮大都起着至关重要的作用。断食虽然可以增强神经元，但是如果你一边断食，又天天跑步健身，还要维持高强度、高压力的工作状态，显然是难以实现的。
最后强调，如果你想在工作学习中获得更高的效率（不是为了减肥），断食可以去尝试，但他肯定不是最好的的方式，注意力的补充是可以通过更多的睡眠、偶尔的放纵以及适当的锻炼完成的。
所以，一提到断食这件事，我总是会觉得产生一丝的忧虑，毕竟这是和人类长期发展的生存趋势存在冲突，需要更多的警惕。
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