三多肠粉摊的三辆蒸粉车同时开火，蒸气腾腾老远都能看得见，前来吃粉的人常常要排队，三多、阿秀、小翠各执掌一辆，那气势、那热闹在八步城没有过的。
为了吃上刚刚出笼的新鲜肠粉，人们不怕路远，驾车甚至步行都要来吃上一碟。小翠看见这情形心有不忍，便跟三多说：
“客人排队太辛苦了，不如按顺序发号和叫号，这样客人就可坐着来等。”
三多觉得在理，便决定由刚请来的小豆兼管这事，并拉多些凳子来供客人坐。白天小斌、小萍和另一名刚请来的小靓负责招待客人。他们三人的工作虽轻松些，但他们要卖夜宵也够累的。
这样小萍晚上回作坊睡觉时，也就不用小斌送了，由她俩开摩托车来回。
一位客人跟三多说：“亲戚朋友没空闲来吃，委托我们带回去，如果你们能给我们打包就好了。”
三多想这事容易做到，但要保持刚蒸出的肠粉新鲜味，就难办到了。那位客人说：“你们配备既保鲜又保温荷叶壶，不是解决了。”
“荷叶壶？请您细讲！”
“我的作坊就是专做这活儿的。”那客人说。哦，三多想他是给我推销产品来的，但又想如果能达到这个效果，又何妨呢！
“荷叶壶真的能行？”
那客人说：“我的荷叶壶已制做了六千多只，经在熟肉包装和饭菜的保温上效果显著，同时还无毒无害又便宜，才三角钱一只。”
“哦！不过我们没试用过。”
“那我先给你们五十只，如果行你就付钱给我，如果不行就算了，也不用你们付钱。怎么样？”
“那好，就这么办！”三多心里当然希望荷叶壶行。这又是肠粉的另一块生意啊！
那客人马上打电话回去，半个小时一辆摩托车载来了。三多看见这精致的荷叶壶就高兴，拿起一只嗅了嗅。哇啊，一股清新荷叶味渗入心肺，三多顿觉心旷神怡，用手掂了掂轻巧方便。
三多立即把蒸好的肠粉分别装进了大、中、小三个壶里然后盖上。半个小时后打开一看，一股肠粉香味带着荷香涌鼻而来。夹来一吃，果然有保温的作用。
三多立马打出告示，免费打包。可这一来生意赶得手忙脚乱。阿秀说这样可不行，打包的肠粉得提前蒸好。
可一份份蒸好的肠粉虽有荷叶壶装，但时间久了也会凉的呀！小翠想到了一法，她说她奶奶是东北人，有一年她跟奶奶去东北，那里的人在冬天都是睡在炕上。炕上暖和是不断有热气从底下流过。
我们的蒸粉车不是有个烟囱，如果让烟囱从车的内箱底部经过，把装有粉的荷叶壶放入箱里，不就解决保温的问题了吗？
“嗯，看来也只有此法了！”三多心里一亮马上进行修改。从此改进后的蒸粉车具有了这一作用。也使三多更觉得这小翠聪明能干。
也从此他们利用空闲时间，蒸制了一壶壶肠粉，在客人需要的时候即可售予，也从此大家没有了空闲，但他们的奖金收入，也一个月比一个月的多。
原来这小小的肠粉生意也大有作为，他们感觉到了自豪。而小翠更觉得，跟着自己的老板干有出息。
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