儿时的年味

作者: aifeng_8caf | 来源:发表于2019-01-11 13:59 被阅读49次

      小时候,想的简单,所以容易快乐满足。

过年前,要收拾家。就先要粉刷墙壁。以前做饭没有油烟机而且都用秸秆,所以有时会熏的墙壁不亮堂,所以腊月刷一遍墙是个大工程。

前期得我们小孩嘠伙去专门刷墙用的灰泥地里,带些灰泥土。大人就会选一天太阳好的天,争取一天干完。

刷墙开始了,先把家里所有的家具搬出来,一来防止弄脏,二来可以不留死角的把家里打扫一遍,这可是个体力活,大人用盆泡刷墙的灰泥,我和哥哥就开始抬桌子椅子,柜子,还有挂在墙上的东西。都统统捣鼓在院子里。还必须把这些柜子能擦擦的擦擦干净。太阳暖暖的,因为大人干的快,就有很多活大人不停的吩咐下,这个那个,有时翻出来好长时间掉到柜子底下的好玩的,好看的,就忍不住蹲下来,忘记了干活,不要紧,大人一会就发现了。接着干,参与感极强。所以过年的仪式感就一年一年这样开始了。经过一天的粉刷,完成。再接着必须把所有拿出来的柜子箱子凳子等在放回原位,这一步就大功告成了!

第二天早上一醒来,哇,满眼到处是新刷的感觉过年连墙都是新的。厉害哈

腊月二十几接下来就是准备好吃的了,而杀猪这时候是老节目,以前我们村里都有个专门杀猪的屠夫。如果家里不杀猪那就卖猪肉嗯猪头,还有一些下货,有记得爷爷弄回来一直整羊挂在厨房的案头,记会,有时还得这个场景,至于怎么吃不记得了。而对于烧喝火一起孩子去看杀猪也是热闹的,听着猪的嗷嗷叫,心里也紧张的不行,远远看着大人们一举一动,挺兴奋得,然后晚上家里洗手放肥皂的地方就会有猪胰子的东西给妈妈洗她每年冬天都皴裂的手。

肉拿回来就要做成臊子肉,好过年吃面条的。在做臊子肉时,妈妈会煮几个骨头肉,就像排骨大小给我们,那个好吃,年年想,比现在的什么红烧肉都好吃。每年煮完肉,中午都会做麻食吃,小时候最喜欢的一顿麻食了,喷香的肉,菜,麻食一大锅。还可以放些臊子肉在里面。

下来就是用油炸果子,买菜什么的,买衣服都是大人去买的。反正买什么都高兴都不行。,最后一天,最忙了,擦门,贴对联,各种土地爷,灶王爷,六畜兴旺,财神爷……点蜡,点香。最后爸爸哥哥去上坟……回来就感觉就正是过年了!

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