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炖了鸽子汤，再搭配两个炒菜，家常午餐
孩子最近一直心情不好，导致学习的热情也开始下降了，眼瞅着就要中考了，但孩子真的越来越厌学。我虽然焦虑着，但是看着她一直这样反反复复我也开始想放弃了，真的太累了。我反思了一下自己，可能有的时候我真的管太多，也照顾着太精细了吧。
某一天我发现自己还是要学会爱自己才是。所以我开始慢慢放弃那些年的坚持了，想着做好自己的应该做的，尊重别人的命运吧。要不真的太痛苦了，中考之前的几个月，我还是闭嘴吧，再也不过多过多了，就管好后勤就可以了。
切了点肉肠，这种肉肠真的非常不错了，眼见的肉粒，吃起来也是肉质很足的口感，我切成片状，准备炒制的，也可以煎一下的。
我是先炒的鸡蛋，再盛起来，肉肠片和青椒一起下锅炒至断生，把之前炒好的鸡蛋倒进去，混合均匀之后，加一点盐或者不加也是可以的。我担心鸡蛋有点太淡了，就加了一点盐，炒均匀就可以出锅了。
娃娃菜切成段，或者用手撕碎，起油锅，倒入娃娃菜炒至断生，加一点盐炒至入味就可以出锅了。这个炒起来非常方便，也可以在出锅的时候加一点香醋，或者炒之前用辣椒爆一下，酸辣口感的也是大量常下饭的。
鸽子清洗干净，我一般会多用流动的水冲洗几遍之后，再用盐里里外外搓一下，这样炖的时候也不需要提前焯水了。
我炖的时候直接放到电饭锅里面的煲汤模式，一般是两个小时，可以加三片生姜，炖好之后我会转到砂锅里面保温，再放盐。炖的时候为了保证肉质的口感我一般不会提前放盐的。
清炖了鸽子汤，依旧是孩子喜欢的味道
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