吃火锅不长胖的4个技巧

作者: 不安于现状的徐辉 | 来源:发表于2023-03-04 00:07 被阅读0次

火锅锅底选择

在一般能见到的火锅锅底中，三鲜、番茄、菌菇的锅底热量算是比较低的，味道也不错。广东爱吃的猪肚鸡、牛肉火锅；日式寿喜锅，也都是比较清淡低热量的锅底。

调一盘低热量美味小料

吃火锅想要吃的高兴，当然少不了好吃的蘸料。但非常可惜的是，大多数好吃的蘸料，热量都不低！能选择的就是醋、小米辣、酱油、香菜、葱、蒜这一类。这些调料可以任意选，就算加在一起全喝了，热量也不会超过60大卡。

辣锅不涮菜

菜是很健康没错啦，但是遇到辣锅，妥妥的吸油神器好吗？

特别是茼蒿、油麦菜等这一类细长的绿叶菜，千万不要放在辣锅里，只会增加没有意义的热量。

辣锅更适合涮一些表面光滑，有嚼劲的，不易吸收汤汁的食材。

点高蛋白、低脂肪的肉

吃火锅一定要吃肉！像是鱼啊、虾啊、牛肚、瘦牛肉这一些蛋白质含量高，脂肪含量相对低的肉就非常不错。（但也没必要吃太多）

名字带「肥」的就不要点啦~比如肥牛、肥羊，它们的脂肪含量差不多可以达到30% 。还有那种花式加工过的各种丸子和香肠，也尽量避免。

网友评论

本文标题：吃火锅不长胖的4个技巧

本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/yogeldtx.html

吃火锅不长胖的4个技巧