今天准备尝试戚风蛋糕。
上午做了三颗蛋的戚风蛋糕。
鸡蛋三颗、牛奶40g、油35g、糖60g、面粉50g、淀粉5g。
蛋白打发到硬性发泡后搅拌的。在烤箱里看了半小时，出炉的时候塌陷了，感觉烤的颜色有点深了。不过口感还可以。明天调整一下时间看看，做下调整。
今天准备尝试戚风蛋糕。
上午做了三颗蛋的戚风蛋糕。
鸡蛋三颗、牛奶40g、油35g、糖60g、面粉50g、淀粉5g。
蛋白打发到硬性发泡后搅拌的。在烤箱里看了半小时，出炉的时候塌陷了，感觉烤的颜色有点深了。不过口感还可以。明天调整一下时间看看，做下调整。
今天准备尝试戚风蛋糕。 上午做了三颗蛋的戚风蛋糕。 鸡蛋三颗、牛奶40g、油35g、糖60g、面粉50g、淀粉5g...
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本文标题：今日做戚风蛋糕失败了
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/yolhrhtx.html
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